A nemzetközi élelmiszertudományi és technológiai folyóirat, a Journal of Food Research (JFR) egy 2016-ban megjelent tanulmányában arról szól, hogy a „diéta” szavunk a görög „diaita” szóból eredeztethető, melynek jelentése: testi és lelki egészség. Az egymást szélsebes tempóban váltogató modern diétatípusok a viktoriánus korszakban vertek gyökeret maguknak. Ezeket a gyors, ám az esetek többségében nem feltétlenül tartós eredményekkel kecsegtető „súlycsökkentő terveket”, elsődlegesen a hiúság táplálta, megjelenést javító törekvések voltak. Mivé formálódtak ma ezek a 19. század elején indult fogyókúra tendenciák?
Még a legelszántabb egészséges életmód követőket is meg-megkörnyékezhetik a strandszezon kísértetei: a fagylalt, a hot dog, a hamburger, a főtt kukorica, a lángos, a kürtőskalács és társai képében. Ember legyen a talpán, aki az ilyen jellegű csábító-hódító próbálkozás ellenére, folyamatosan képes helytállni. Ha a csapdába esés után, esetleg helyett, mégis amellett döntenénk, hogy valamilyen könnyű, nyárias ízvilágban lubickolnánk, akkor az alábbi receptötletek nekünk szólnak.
Benne vagyunk a bikiniszezonban nyakig. Sokan elnapolták az álomalak elérését a jövő évre. Mások szentül hiszik, hogy a „bícsbádihoz” nem kell más, mint egy „bícs” meg egy „bádi”, vagyis a kedvenc strandunk, ahova idén is kivihetjük az éppen aktuális testünket. Ám vagyunk, akik még küzdünk a hőn áhított bikinitestért!
Nálunk a gyerekek az elsőszámú rajongói a lila színű bogyóknak, nincs az a mennyiség, amit ne tudnának megenni, akár friss, akár aszalt formában. Sütiben is szívesen majszolják, és nyilván az áfonyából készült lekvárt sem vetik meg. És milyen jót is tesznek magukkal, hogy az áfonyaszezonban naponta lecsúszik néhány szem!
Ha itt az eperszezon, egyvalamit nem tudunk: ellenállni ennek a finom gyümölcsnek. Fogyasztjuk magában, sütiben, lekvárnak elkészítve! És most már salátaként, spárgával megbolondítva! Mert ki mondta, hogy az a 2 összetevő nem passzol össze? Senki, úgyhogy mehetnek is az edénybe!
Az étkezési zavarok olyan súlyos mentális egészségügyi problémák, amelyek a táplálkozással és testsúllyal kapcsolatosak, és jelentős hatást gyakorolnak az egyén fizikai és lelki jóllétére. Az étkezéssel kapcsolatos problémák felismerése és kezelése kulcsfontosságú az egészség megőrzése érdekében.
Az év eleje a nagy fogadkozások ideje! Szerintem minden második ember fogadalmai között szerepel, hogy eléri az megfelelő kilogrammot, formát és hosszú ideig meg is tartja azt. De biztos, hogy az ideális súly hajszolása kell, hogy a cél legyen! És lehet, hogy az álomsúly és az ideális súly nem is ugyanaz számodra!
Ez a citrusfélék családjába tartozó gyümölcs, nemcsak frissítő ízű, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A színpompás narancssárga, rózsaszín vagy vöröses húsú grapefruitot az egész világon kedvelik, széles körben elterjedt mind a konyhában, mind az egészségmegőrzés területén. Ismerjük meg hát alaposabban!
Az időszakos böjt néven futó fogyókúrás stratégia világszerte egyre népszerűbb. A böjtöt, avagy az ételtől való ideiglenes tartózkodás módszerét, már a régmúltban is gyakorolták. Manapság is könyvek egész garmadája helyezi górcső alá ezt a témát.
A közösségi média felhasználói egyre-másra újabb és újabb egyedi trendekkel és ezekhez kapcsolatos kifejezésekkel jelentkeznek, amelyeket a fiatalság hamar átvesz, így azok futótűzként terjednek el az online térben. Habár ezek közül soknak megkérdőjelezhető a létjogosultsága, most egy olyan jelenséget kellene megismernünk, amely valóban megérdemli a figyelmünket!
Évek óta reménytelenül küzdesz és semmi eredmény? Pár deka, nem sok, de még annyi se ment le a súlyodból? Agyon gyötörted már magadat, mindenféle diétát kipróbáltál, de semmi látszatja?
Ugyan nincs már sok vissza az idei strandszezonig, de azért érdemes odafigyelni az étkezésünkre és beépíteni a rendszeres sportot az életünkbe, feltéve, ha eddig még nem tettük meg. Ha pedig már egy ideje életmódot váltottunk, ám valamiért mégsem kapjuk azt az eredményt, amit szeretnénk, ideje finomítanunk a dolgon.
A zabkása igazi szuper reggeli hírében áll. Ha ezt fogyasztod a nap első étkezéseként, a farkaséhség messziről elkerül és biztos kibírod majd az ebédig csipegetés nélkül, hiszen sokáig eltelít. Lehet még ezt a hatást fokozni? De lehet ám! Görgess csak lejjebb!
Vékonynak lenni - azzá válni, majd annak maradni - nem könnyű feladat. Életmódváltás nélkül elképzelhetetlen a siker: Edzés, amibe beletartozhat az is, hogy a lépcsőzést használjuk a lift használata helyett, diétás étrend tartása, még akkor is uralkodni magadon, amikor a kedvenc ételedet látod magad előtt. Rengeteg mindent be kell tartani ahhoz, hogy karcsúsodhassunk, azonban a koplalás ennek nem része!
A menstruációval csupán 2 aprócska gond van: ha késik, amikor várjuk, illetve, ha megjön, amikor nagyon nem szeretnénk. Mind az előbbinek, mind az utóbbinak számos oka lehet, úgyhogy hosszú távon nem ússzuk meg alapos orvosi vizsgálat, utánajárás nélkül.
A káposztáról neked is a kicsit nehéz, néha talán feleslegesen túl zsírosan készített töltött káposzta jut az eszedbe? Pedig nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, és ezek közül is a legváltozatosabban talán a rakottasokat.
Ha megtaláltad a belső motivációt, hogy változtass, akkor már megtetted az első lépést. De hogyan fog ez a lelkesedés megmaradni? Remekbe szabott tippeket hoztunk nektek, hogy ne szakadjon félbe, amit elkezdtetek.
Eltelt megint egy év, sajnos a koronavírus árnyékában. Talán 2022-től már többet remélhetünk: több örömöt, több szabadságot, több találkozást a szeretteinkkel. Ezeket kívánjuk nektek az újévre! Most viszont idézzük fel együtt, hogy melyek voltak az év legemlékezetesebb pillanatai.
Minden nő, de szerintem férfi álma is, hogy minél hamarabb megszabaduljon a felesleges kilóktól. Lehetőleg minél kevesebb lemondással, küzdelemmel. Sajnos, az élet nem ilyen egyszerű, a jó formáért tenni kell, sokszor lemondásokkal teli a siker felé vezető út. De trükközni azért lehet!
A fogyással megelőzhető, de akár meg is fordítható a cukorbetegség- derült ki az ESC Congress tavalyi előadásaiból. 2019-ben világszerte körülbelül 463 millió ember szenvedett cukorbetegségben, amelyek túlnyomó többsége (körülbelül 90%-a) 2-es típusú cukorbetegség volt. A cukorbetegség megduplázza a szívkoszorúér-betegség, a stroke és a szív- és érrendszeri megbetegedések okozta halálozás kockázatát. Az elhízás a 2-es típusú cukorbetegség fő oka, míg a genetikai örökség valamelyest növelheti ugyan a cukorbetegség kialakulását, de ez egyénektől függ.