Az alakor egy ősi búzafajta, amelyről az utóbbi években egyre többet hallani a táplálkozással és egészséges életmóddal foglalkozó közegben. Bár évszázadok óta létezik, a modern mezőgazdaságban hosszú ideig háttérbe szorult, mára azonban újra felfedezték az ínyencek és egészségtudatos fogyasztók.
A búza fiatal hajtása, vagyis a búzafű számos jótékony hatása miatt egyre népszerűbbé itthon is a természetes táplálékkiegészítők között. De honnan is származik, és miért érdemes rendszeresen fogyasztani? Utánajártunk! Ahogy annak is, hogyan termeszthetjük otthon.