Cikkek a témában: bio
A bio nem egy divatirányzat
A „bio” felirat sokak számára drága hóbortot jelent, másoknak tudatos életmódot. Az igazság valahol a kettő között van, de egyre több jel mutat arra, hogy a bio nem pusztán divatszó, hanem válasz arra, ahogyan ma élünk, eszünk és termelünk. A kérdés nem az, hogy kötelező-e biot választani, hanem az, miért döntenek mellette egyre többen.
Ezért jó, ha van kerted!
Ugyan az idei tél az átlagosnál több napsütéses órával, már-már tavasziasnak mondható időjárással elkényeztetett minket, azért a tuti mégiscsak az, hogy már márciust írunk. Így történhet bármi, a télből már kifelé megyünk, de rendesen. Ki az első valódi, tavaszi napsugarakat, ki a madárcsicsergést, ki a kerti munkát várja mindennél jobban.
Nem akarod tudni, hogy hol készültek növényi lisztek...
Még egy mumifikálódott patkánytetem is volt abban az üzemben, ahol a Nébih razziázott. Paleo és állítólagos biotermékeket állítottak elő egyszerűen botrányos körülmények között. A magoknak, liszteknek még a származását sem lehet tudni. Videón a bizonyíték.
Jó üzlet a mindenmentes!
Az élelmiszerallergia természetesen nem játék. Egyre több allergénmentes termékhez juthatunk hozzá, ugyanis évente minimum 20%-kal bővül az élelmiszerpiac azon területe, amely ezeket az ételeket illeti. Hódítanak a gluténmentes, a bio- és a paleo termékek, de mitől ilyen drágák?
