A borsikafű - vagy ha jobban tetszik, csombor - egy kellemesen csípős, borsra emlékeztető zöldfűszer és gyógynövény, mely első rangú segítség, ha az emésztésről, a gyomor megnyugtatásáról van szó. Jól jöhet a nehéz ételek fűszerezéséhez!
A borsikafűnek a gyomorra és a belekre gyakorolt nyugtató hatását már az ókorban ismerték. Úgy vélték, afrodiziákumként is hat, ezért a középkorban egyes kolostorokban tiltották a termesztését. A növény népi elnevezései: csombor, csombord, borsfű, pereszlény.
A borsikafűnek a gyomorra és a belekre gyakorolt nyugtató hatását már az ókorban ismerték. Úgy vélték, afrodiziákumként is hat, ezért a középkorban egyes kolostorokban tiltották a termesztését. A növény népi elnevezései: csombor, csombord, borsfű, pereszlény.