Cikkek a témában: durián
Büdös, de finom – Te megkóstolnád a duriánt?
Tudományos berkekben egyre több kutatás születik a minőségi zöldségek és gyümölcsök egészségre gyakorolt jótékony hatásáról. A Harvard tudósai például arra hívják fel a figyelmet, hogy a zöldségben és gyümölcsben gazdag étrend akár bizonyos ráktípusok megelőzését is segítheti. Ám a gyümölcsök világában is találhatunk egynéhány egyedülállónak, majdhogynem kirívónak minősülő példányt, melyek között kimagasló helyen szerepel a durián névre keresztelt trópusi gyümölcsfajta.
Durián – a büdös gyümölcs
Az ázsiai egzotikum elviselhetetlen szagáról vált ismertté. Nem túlzás, egyszerűen annyira kellemetlen illatokat áraszt magából, hogy Ázsiában közlekedési eszközökön, nyilvános helyeken betiltották a fogyasztását és hotelekben, éttermekben sem szolgálják fel. De akkor miért jó? Eláruljuk: a szagán kívül csupa-csupa pozitívum!
