Cikkek a témában: háztartás
Rebarbara – nem csak a sütiben érzi jól magát
A rebarbara a tavaszi desszertek kedvence. Lehet belőle sütemény, pohárkrém, de eperrel kombinálva tökéletes egy gyors salátának is. És azt tudtad, hogy nem csak az édességekben állja meg a helyét? De nem ám! A megfelelő hozzávalókkal, fűszerekkel kombinálva akár főétel is lehet belőle.
Egy gyűrű mind felett – De mi van, ha nem passzol?
Az életben nem passzol mindig minden, és ez tényleg bármely területre igaz. Legyen az a munka, a párkapcsolat, a család vagy éppen a divat. Nem egyszer megeshet, hogy a szemünk kíván inkább valamit, pedig nem is az a legjobb választás. Mondjuk, egy gyűrű esetében!
Hogyan válassz valóban friss húst? Útmutatónkból kiderül
A hús sokak étrendjének fontos része, ám a minősége nem mindegy – sem az egészségünk, sem az ízélmény szempontjából. A boltban vagy piacon járva sokszor csak a színre és az árra figyelünk, de egy jó hús kiválasztása több szemponton múlik. Az alábbi útmutató segít eligazodni – akár kezdő, akár rutinos vásárló vagy.
Műanyag fóliadarab esetleges jelenléte miatt dubai csokoládé jégkrémet hívtak vissza a forgalomból
Műanyag fóliadarab esetleges jelenléte miatt a Bocco Doro Kft. dubai csokoládé jégkrémet hívott vissza a forgalomból - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szombaton.
Tavaszi varázslat karnyújtásnyira – Balkon- és teraszdekoráció májusra
Ahogy beköszönt a május, a természet teljes pompájában tündököl, és mi is egyre több időt töltünk a szabadban – vagy legalábbis a saját kis erkélyünkön, teraszunkon. Ilyenkor érdemes a szabad tereket is felfrissíteni némi természetes hangulatú dekorációval, hogy még kellemesebb legyen a pihenés, a reggeli kávézás vagy az esti beszélgetés.
Egynapos léböjt: frissítsd fel a tested és elméd – biztonságosan
A modern életmód gyakran túlterheli az emésztőrendszerünket: feldolgozott élelmiszerek, rendszertelen étkezés, stressz és kevés pihenés. Nem csoda, hogy egyre többen keresik a módját, hogyan „nullázhatnák le” a testüket egy gyors, de hatékony tisztító módszerrel. Az egynapos léböjt épp ebben segíthet: könnyen beilleszthető a hétköznapokba, és már egy nap alatt érezhető a hatása.
Csokimennyország diétásan: protein brownie bűntudat nélkül
A hagyományos brownie tele van cukorral, fehér liszttel és üres kalóriákkal – de ennek nem kell így lennie. Ez a verzió magas fehérjetartalommal, lassan felszívódó szénhidrátokkal és extra csokis ízzel kényeztet, miközben könnyen beilleszthető egy tudatos étrendbe is.
Karfiol – a konyha kaméleonja, ami még bundában is hódít
Ha van zöldség, amelyik tényleg minden szerepben megállja a helyét, az a karfiol. Krémlevesben selymes, pizzatésztában fitneszbajnok, pürében és rizshez keverve pedig diétabarát köret – igazi színész, aki minden műfajban otthon van. Ám a legnagyobb közönségsikert talán mégis a ropogós, bundázott változata aratja: kívül aranybarna, belül szaftos, és garantáltan még a zöldségszkeptikusok is rákapnak.
Karfiolfasírt, amit még a húsimádók is imádni fognak
A karfiol az utóbbi években a reformkonyha egyik sztárja lett. Nem véletlenül: alacsony kalória-, valamint magas rosttartalma és semleges íze miatt szinte bármilyen fogásba beilleszthető. Azonban van egy „arca”, amit megismerve szerelembe eshetsz vele. A neve: karfiolfasírt.
Nattó – A japán szuperétel, amit vagy imádsz, vagy soha többé nem kóstolsz meg
A natto (vagy magyarosan: nattó) egy tradicionális japán étel, amelyet fermentált szójababból készítenek a Bacillus subtilis nevű baktérium segítségével. Első ránézésre nem a legvonzóbb fogás – nyúlós, ragadós, erőteljes illatú –, mégis egyre nagyobb népszerűségnek örvend világszerte a benne rejlő egészségügyi előnyök miatt.
Több mint hajszárítás: 3 meglepő dolog, amire használhatod a hajszárítót
A hajszárító sokak számára kizárólag a hajformázás eszköze – pedig ez a kis készülék sokkal többre képes! Ha kicsit kreatívabban nézünk rá, kiderül: nemcsak szépségápolási eszköz, hanem igazi titkos fegyver a háztartásban.
Ébredező természet, kiújuló allergia – 4+1 természetes trükk a kellemetlen tünetek ellen!
Ahogy a természet ébredezik, sajnos sokak számára nemcsak a virágok nyílását jelenti a tavasz, hanem a tüsszögést, könnyezést és folyamatos orrfújást is. Az allergiaszezon sokak életét megnehezíti, de szerencsére nem csak gyógyszerekkel lehet enyhíteni a tüneteket – a természet is kínál hatékony segítséget!
Pazar ízek a konyhában – Pisztáciás pestós tészta csirkével
A pisztácia nemcsak a desszertek világában hódít, hanem a sós ételekben is rendkívül sokoldalúan használható. Ez a különleges, mediterrán hangulatú pisztáciás pesto csirkemellel és tésztával kombinálva nemcsak ízletes, hanem igazi gasztronómiai élményt nyújt. Krémes, illatos, diófélére emlékeztető karaktere elegáns fogássá teszi ezt az egyszerű receptet.
Dönteni muszáj! – 4+1 döntéshelyzet az életben, amivel mindannyian megküzdünk
Amint öntudatunkra ébredünk, máris döntések sorozatával nézünk szembe. Melyik játékot válasszuk, melyik csoki a finomabb, mit vegyünk fel, milyen szakmát válasszunk, melyik egyetemre menjünk, melyik városban/országban éljünk, ki is életünk szerelme és így tovább! Vagyis az élet igazából döntések sorozata, ami szép és egyben nehéz feladat is.
Endíviasaláta, kicsit másként – Bolondítsd meg sült zöldségekkel!
Az endívia nem az a zöldség, ami elsőre a reflektorfénybe kerül. Kissé fanyar, kesernyés íze miatt sokan csak fintorogva néznek rá, pedig aki egyszer rákap az ízére, az örökre a rajongója marad. Ez a különleges salátaféle nemcsak üdítően ropogós, hanem igazi vitaminbomba is – A-, K- és C-vitaminból például bőven akad benne.
Almás joghurtkrém – könnyed, krémes, frissítő
Ez a desszert természetes alapanyagokból készül, tele van rosttal, kevés cukrot tartalmaz, és kiváló tízóraira vagy vacsora utáni finomságnak.
Anyák napi ajándékötletek – Személyes, kreatív és stílusos meglepetések
Anyák napján a legfontosabb, hogy édesanyánknak valami igazán szívhez szóló, személyes ajándékkal kedveskedjünk. Nem feltétlenül a drága ajándékok számítanak, sokkal inkább azok a meglepetések, amelyek mögött szeretet, odafigyelés és kreativitás rejlik. Összegyűjtöttünk néhány ötletet, amivel biztosan mosolyt csalhatunk anyukánk arcára.
Könnyű harapnivaló májusra – spárgás lepény új köntösben
A piacokon már ott sorakoznak a zsenge zöldségek, köztük a szezon egyik sztárja, a spárga. Egy gyors, mutatós és könnyű recepttel készültünk, amit akár a piknikkosárba is elcsomagolhatsz.
Hőségálló harapnivalók – Ételek, amelyek a melegben is jól eltarthatók
A napokban úgy érezhetjük, mintha már nyár lenne. Ebben a melegben fontos, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek biztonságosan fogyaszthatók. Az alábbiakban olyan tartós, könnyen szállítható élelmiszereket mutatunk, amelyek nem romlanak meg gyorsan, és nem is igényelnek hűtést.
Pirított zöldséges hajdina – könnyű, tápláló, gluténmentes
A hajdina az egyik legértékesebb álgabona, ami valójában nem gabona, hanem a keserűfűfélék családjába tartozik – így természetesen gluténmentes. Gazdag rostban, magnéziumban, antioxidánsokban és növényi fehérjében, ezért remek választás vegetáriánus vagy egészségtudatos étrendhez is. Emellett alacsony a glikémiás indexe, így a vércukorszintet is egyenletesen tartja.
