Cikkek a témában: háztartás
Közös esti beszélgetések a teraszon – Az augusztus ajándéka
Augusztusban valahogy minden este egy kicsit tovább tart. A nappalok még hosszúak, a levegő kellemesen meleg, és a kertben vagy a teraszon ülve könnyű elfelejteni, hogy hamarosan újra felgyorsulnak a hétköznapok. Ilyenkor különösen jól esnek azok a beszélgetések, amelyekre év közben alig jut idő.
Amit a cicád is megkóstolhat
A macskák táplálkozása sokkal kötöttebb, mint az embereké. Bár egy kíváncsi cica szívesen megkóstolná, amit a gazdája eszik, nem minden emberi étel biztonságos számára. A macska szervezete húsevőként működik, ezért az étrendjének megfelelő mennyiségű állati eredetű tápanyagot kell biztosítania.
Mit érdemes lefagyasztani augusztusban télire?
Augusztusban a természet szinte ontja magából a nyár legfinomabb kincseit. A piacokon egymás mellett sorakozik a lédús őszibarack, a zamatos szilva, a paprika, a paradicsom és a friss zöldfűszerek. Ilyenkor érdemes egy pillanatra előre gondolni, és valamennyit eltenni a hidegebb hónapokra.
Mezítláb a fűben – Miért esik ennyire jól nyáron?
Van valami egészen felszabadító abban, amikor nyáron végre levehetjük a cipőnket, és mezítláb lépünk a puha fűre. Egyetlen mozdulattal közelebb kerülünk a természethez, és mintha a testünk is megkönnyebbülne. A hűvös fűszálak érintése, a talaj változó textúrája és a nap melege olyan érzékszervi élményt ad, amelyet cipőben szinte észre sem veszünk.
Naponta többször is ehetünk kenyeret – ha teljes kiőrlésű
A jó minőségű, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyérben sok értékes makro- és mikrotápanyag van, emellett rostforrásnak sem utolsó – mondja Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem dietetikusa. A szakember ezzel cáfolja azt a tévhitet, hogy a kenyér egészségtelen és hizlal, mert szénhidrátot tartalmaz.
Az augusztusi melankólia – Valóban létező érzés?
Augusztus különös hónap. Még süt a nap, még nyitva vannak a strandok, még érnek a nyár legfinomabb gyümölcsei, mégis sokan ilyenkor kezdenek el egy megmagyarázhatatlan szomorúságot vagy nosztalgiát érezni.
Sör–étel párosítás – így talál egymásra a két íz
A sör nem csupán egy ital, hanem az étkezés része is lehet. A különböző sörtípusok kesernyéssége, malátás, gyümölcsös vagy pörkölt karaktere más-más ételek mellett érvényesül igazán.
Különleges fagylaltok a világ körül – nem csak édes ízek léteznek
Amikor a fagylaltra gondolunk, legtöbbször a vanília, csokoládé és egyéb édes aromák jutnak eszünkbe. Pedig a világ különböző pontjain egészen szokatlan ízek is kerülhetnek a tölcsérbe. A fagylalt ugyanis nem feltétlenül desszertként működik: bizonyos sós és fűszeres változatok akár előételként vagy különleges fogások kísérőjeként is megállják a helyüket.
Régi lekvárreceptek – ízek a nagymamák kamrájából
A házi lekvárnak egészen más hangulata van, mint a bolti változatoknak. A nyári gyümölcsök illata, a lassan rotyogó fazék és a megtöltött üvegek látványa sokak számára a régi nyarakat idézi.
És te milyen rendrakó vagy?
A rendrakás egyszerű hétköznapi feladatnak tűnik, mégis érdekes különbségek vannak abban, ki hogyan áll neki. Van, aki egyetlen lendülettel szeret mindent elintézni, más inkább naponta néhány percet szán rá. Egyeseknek a tökéletes rend ad nyugalmat, mások pedig akkor érzik jól magukat, ha a lakás rendezett, de nem feltétlenül makulátlan.
Miért emlékszünk egyes illatokra évtizedekkel később is?
Egy régi parfüm illata, a frissen sült sütemény aromája vagy akár egy bizonyos mosószer szaga pillanatok alatt visszarepíthet minket egy rég elfeledettnek hitt időszakba. Az illatok különleges módon kapcsolódnak az emlékeinkhez, ezért előfordulhat, hogy egyetlen ismerős aroma évekkel vagy akár évtizedekkel később is erős érzéseket vált ki.
Sós karamellás zöldségek – meglepő köret édes csavarral
A sós karamellről legtöbbször sütemények és fagylaltok jutnak eszünkbe, pedig az édes-sós ízkombináció zöldségekkel is remekül működik. A sütőben megpirult zöldségek természetes édessége jól találkozik a karamellás mázzal, a tengeri só pedig kiegyensúlyozza az ízeket.
Ezeknek az ételeknek pirítva teljesen más ízük lesz
A pirítás gyakran sokkal többet változtat egy alapanyagon, mint arra számítanánk. A magas hő hatására a zöldségek és gyümölcsök természetes cukrai karamellizálódnak, a felszínük megpirul, az ízek pedig koncentráltabbá válnak. Így egy megszokott hozzávalóból egészen új étel születhet.
Görögdinnyés joghurtfalatok – a nyár legegyszerűbb hűsítő édessége
A görögdinnye önmagában is tökéletes nyári desszert, de néhány egyszerű hozzávalóval egészen különleges édességet készíthetünk belőle. A lédús, édes dinnyét selymes görög joghurt, roppanós csokoládé és egy kevés pisztácia teszi izgalmasabbá. Sütni egyáltalán nem kell, a végeredmény pedig kellemesen hideg és frissítő.
Naplementéhez ajánljuk – 5 film egy langyos augusztusi estére
Van valami egészen különleges az augusztusi estékben. A nappalok még hosszúak, a levegő kellemesen meleg, a naplementék pedig aranyló fénnyel festik be az eget. Ilyenkor már érezni a nyár utolsó, nyugodtabb heteinek hangulatát, amikor a rohanás helyét lassan átveszi a csendes feltöltődés.
Vízpart nélkül is lehet nyári élményünk
A nyárhoz sokak fejében hozzátartozik a vízpart, a strandtáska és a napfényben csillogó víztükör. Pedig a nyári élményekhez egyáltalán nincs szükség tóra, folyóra vagy tengerre. Egy meleg esti séta, egy árnyékos erdei ösvény vagy egy kertben elfogyasztott vacsora ugyanúgy különleges lehet.
A tökök mérgező titka: felhalmozzák a szennyező anyagokat az ehető részeikben
A japán Kobe Egyetem tudósai feltárták, miért képesek a kabakos növények veszélyes talajszennyező anyagokat felvenni és ehető részeikben felhalmozni.
Reggeli séták varázsa – Hogyan változtatja meg a napunkat 20 perc?
A reggelek gyakran egyet jelentenek a rohanással. Az ébresztőóra csörgése után igyekszünk minél gyorsabban elkészülni, megreggelizni, útnak indítani a gyerekeket vagy beérni a munkahelyünkre. A nap már az első percekben tele van feladatokkal, így sokszor eszünkbe sem jut, hogy néhány percet saját magunkra fordítsunk. Pedig néha éppen ennyi hiányzik ahhoz, hogy kiegyensúlyozottabban, nyugodtabban és energikusabban induljon a nap.
Piknik naplemente után – Esti programok a hőség nélkül
A nyári piknikről általában egy napsütéses délután jut eszünkbe. Pokróc a fűben, gyümölcs a kosárban, napszemüveg és a forró levegőben lustán telő órák. Pedig a nyár egyik legjobb időpontja a szabadtéri programokra sokszor éppen az este.
Ajándékötletek otthoni szórakozáshoz: hogyan válassz meglepetést, ami valóban örömet okoz?(X)
Ajándékot választani elsőre egyszerű feladatnak tűnik, a gyakorlatban mégis könnyű mellényúlni. Egy tárgy lehet látványos, drága vagy trendi, de ettől még nem biztos, hogy valóban illik ahhoz, aki kapja. A jó meglepetés nemcsak arról szól, hogy valamit átadunk, hanem arról is, hogy figyelembe vesszük a másik szokásait, érdeklődését és azt, hogyan szeret kikapcsolódni. (Szponzorált tartalom)
