Ha létezik olyan alapanyag, ami minden háztartás szuperhőse, az a burgonya! Sokoldalú, laktató, és mindig ott van, amikor gyors megoldásra van szükségünk – legyen szó ebédről, vacsoráról vagy akár egy kis extra nasiról. Egy alapanyag, ami egyszerre lehet ropogós sültkrumpli, krémes püré, vagy egy gazdag rakott étel alapja? Igen, ez a burgonya!
A komposztálás jelentőségére hívta fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) a talaj világnapja alkalmából.
Van egy rossz hírünk… hogy bármennyire is szeretnénk, a vasalást bizonyos esetekben nem lehet megúszni! Szerencsére akad néhány egyszerű trükk és egy jól bevált sorrend, amit, ha betartunk gyorsabbak és hatékonyabbak lehetünk ezzel a sokak által nyűgként elkönyvelt házimunkával.
Semmi kétség, ha itt az ősz, vagy éppen közeleg a tél, az alma a hétvégi sütemények fő alapanyaga lesz. Legyen szó egy gyors muffinról, vagy egy kevésbé gyors, ám annál finomabb almáspitéről, vagy éppen a sütőben sült, akár töltött változatról, az alma tuti befutó.
Az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában, amely nemcsak ízletes, de számos pozitív hatást gyakorol az egészségünkre. Ez a tejtermék gazdag fehérjében, kalciumban és B-vitaminokban, ami nélkülözhetetlenné teszi a csontok erősítésében, az izmok regenerációjában, valamint az anyagcsere támogatásában. Mi az? Hát bizony a túró!
Ha már most elkezdted összeírni fejben, hogy idén milyen desszertek esélyesek befutóként a karácsonyi asztalra, akkor mutatunk egyet, amit biztosan nem bánsz meg, ha felkerül a klasszikusok közé a listádra! A Pavlova a sütemények egyik leglégiesebb csodája, amelyet a kívül roppanós, belül lágy habcsók alap és a könnyed tejszínhab koronáz meg.
Több száz magyar film vált elérhetővé hétfőtől a Filmio, a Nemzeti Filmintézet streaming platformjának kínálatában, ahol egészen január 6-ig lehet a kiemelt alkotásokat ingyenesen megtekinteni.
A mézeskalács a karácsonyi készülődés elengedhetetlen tartozéka. Semmi sem hozza meg jobban a karácsonyi hangulatot, mint a frissen sült keksz illata, ami bekúszik minden sarokba, és finoman odasettenkedik a kanapén szundikáló családtagokhoz is.
Közelednek az ünnepek! A karácsony leginkább a szeretetről és a családi összetartozásról kellene, hogy szóljon, nem minden az anyagiakban mérendő, de mégis sokszor a pénztárcánkat terheli meg a legjobban. A forgatag, a csillogó kirakatok és az akciós ajánlatok könnyen elcsábíthatnak minket, és a túlzott költekezés könnyen elronthatja a meghitt hangulatot, ha januárban a számlák és az adósságok hidegzuhanyként zúdulnak ránk.
Legyünk őszinték: mi nők, amennyire utáljuk, legalább annyira imádjuk a nejlonharisnyát. Ha megtaláljuk a számunkra megfelelő színt, fazont és nem utolsó sorban méretet, akkor ez a ruhadarab bizony csodákra képes. Csak azért, mert lassan itt a tél, nem kell a szekrény mélyére száműznöd ezt a fontos kiegészítőt.
Gőzölgő sült gesztenye, hmm… Itt a téli vásárok ideje, amelyeknek elengedhetetlen hozzátartozója ez a forró csemege. A fényes, illatos, sötét barna színű termés az ünnepre hangolódás egyik állandó kelléke, de igazából nem csupán emiatt érdemes fogyasztani.
A laptoptáska már nem csupán egy funkcionális eszköz, hanem a megjelenésünk és stílusunk része is. Egy jól megválasztott férfi laptoptáska nemcsak megfelelő védelmet nyújt az értékes eszköznek, hanem praktikus tárolási lehetőségeket is biztosít a mindennapi használat során. Hogyan találjuk meg a tökéletes modellt? Nézzük meg, melyek azok a szempontok, amelyekre mindenképpen érdemes figyelni.
Amikor az őszi-téli hideg beköszönt, nem csak a pulcsik kerülnek elő, hanem ideje egy kis melegséget varázsolni a tányérra is! Sokan azt gondolják, hogy a saláták csak nyáron menők, de hidd el, egy jól megkomponált őszi-téli saláta igazi főnyeremény!
Karácsonykor minden ajándék különleges, de van valami varázslatos abban, ha saját kezűleg készítünk valamit. Ebben biztosan benne van a szívünk, a lelkünk, és az az idő, amit arra szántunk, hogy valami igazán személyre szabottat adjunk át.
A takarítás – valljuk be – nem az a dolog, amit lelkesen várunk a hétvégén. Mindannyian voltunk már abban a helyzetben, hogy éppen a kanapén fekve gondoltunk arra, hogy mindjárt felkelünk és rendbe tesszük a lakást, de aztán inkább elkezdtünk valami sorozatot nézni… Ugye?
Az egészséges táplálkozás trendjei között egyre gyakrabban találkozunk a poke bowl népszerűségével is, amely a smoothie bowl sós alternatívájaként robbant be a gasztronómia világába. Mi ez az étel, honnan származik, és miért érdemes beilleszteni mindennapi étrendünkbe? Körüljárjuk a titkát, bemutatjuk a hozzávalók sokszínűségét, és egy receptet is megosztunk.
Otthonunk kényelme kiemelten fontos a mindennapokban, hiszen a feltöltődés és a megfelelő pihenés nagymértékben hozzájárul az életminőségünkhöz. Egy jó párna nemcsak az éjszakai alvást teszi kényelmesebbé, hanem nappal is fontos szerepet játszik a lazításban és a komfortérzet növelésében.
Még a levelek sem igazán kezdtek színesedni a fákon, a csokimikulások, harangos, csillagos karácsonyi édességek, díszek már elvétve felbukkantak a boltok polcain. Amint lecsengett a halloween-i őrület, ezek az ünnepi nyalánkságok utat törtek maguknak, a legnagyobb hévvel igyekeznek meghozni a karácsonyi hangulatunkat.
Az egészséges életmód és a fenntarthatóság iránti érdeklődés növekedésével egyre többen keresnek alternatívákat a hagyományos tehéntej helyett. A magtejek – mint például a mandulatej, diótej, kesudiótej vagy napraforgómag tej – nemcsak finomak, de laktózmentesek, vegánok, és rengeteg tápanyagot kínálnak.
Sokan úgy gondolják, hogy a koktélozás a nyári hőség kiváltsága, pedig a télen is előfordulhat, hogy egy jól eltalált koktél feldobja a hangulatot. Jó hír, hogy nem muszáj mindig fahéjas-mézes kreációkkal hódolni a hideg évszaknak!