Közeleg Márton napja. Mi más kerülhetne az asztalra, mint egy omlós, szaftos, ropogós libacomb. Az élmény csak akkor lesz feledhetetlen, ha tökéletesen tudjuk elkészíteni. Nem ördöngösség, de akad néhány kulcsfontosságú lépés, amelyet nem érdemes kihagyni.
November 11-e Márton napja. A népi mondás szerint "aki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik". Ettől tartva erre a napra hoztunk is nektek egy különleges receptet. A liba „nagyon szereti” az édes körítést, így most sütőtökös, lilahagymás hozzávalók is kerültek a tányérra.