Egyáltalán nem véletlen, hogy a mikrozöldek az utóbbi években egyre népszerűbbek a tudatosan táplálkozók körében. Ezek a mini növények ugyanis nemcsak finomak és trendin díszíthetnek egy-egy ételt, hanem tápanyagban is rendkívül gazdagok. De mit kell tudni róluk, és miért olyan különlegesek?
A tavasz nagy várakozással tölt el bennünket. Szeretnénk mihamarabb részesülni az előnyeiből: a melegből, a napsütésből és természetesen a friss és üde zöldségekből. Bár az időjárás még csak helyenként mutatja nekünk melegebb arcát, de a konyhánkba már így is tavaszt tudunk varázsolni és színes, vitamindús salátákkal kényeztethetjük magunkat és a családot. Lássuk, milyen izgalmas recepteket találtunk!