Meglepő módon ez a csokoládés likőr még azoknak is ízleni szokott, akik nem rajonganak igazán az édes italokért. Próbáld ki egy liternyivel, hogy azután nagyobb mennyiségben is elkészíthesd :-) De csak csínján fogyasszátok!
Szeptember 16. és 18. között 21. alkalommal rendezik meg a Dél-Alföld egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvényét, az évről évre több tízezer látogatót vonzó Gyulai Pálinkafesztivált.
Gönc, egy kisváros, Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. Miskolctól mindössze 65 kilométerre fekszik. Sokaknak a gönci pálinka juthat eszébe, ha említésre kerül Gönc neve, pedig fontos szerepet töltött be a Tokaj-hegyaljai borok kereskedelmében is. Ezt hivatott bizonyítani, hogy ma már a gönci hordó mintegy mértékegységül is szolgál. Ha Göncre sodor az utad, mindenképpen keresd fel a látnivalókat, aztán igyál meg egy kupica gönci pálinkát is.
Hogyan magozzunk? Mi a helyzet a metanoltartalommal? Mi a jó pálinka titka? Hogyan írjuk helyesen? A Csodák Palotája 4 évszak tudománya elnevezésű tárlatának legizgalmasabb tablóit mutatja be újra. Az őszi szürethez kapcsolódóan pedig ezúttal ismét fókuszba került a pálinka.
Három napig Gyula lesz az ország "pálinka fővárosa": péntektől vasárnapig rendezik meg a 17. Gyulai Pálinkafesztivált, amelynek idejére Bagdy Gábor főpolgármester-helyettestől hivatalosan is megkapja a főváros kulcsát a viharsarki fürdőváros.
Az Országgyűlésnek kedden benyújtott jövő évi adótörvény-tervezet szerint a jelenlegi 200-ról 50 literre csökkenne a magánfőzés keretében előállítható párlat mennyisége, ezenkívül a magánfőzéshez kapcsolódó kedvezmények csak a gyümölcstermesztő magánszemélyekre vonatkoznának.
Nem egy idős ember tartja úgy, hogy neki köszönheti hosszú, remélhetőleg boldog életét, továbbá az egészségben gazdag éveket. Tény, hogy a pálinka nem csak finom, nemzeti italunk, hanem gyógyszerként is jól „működik”. Ennek oka, hogy kis mértékben több pozitív hatása is lehet a szervezetünkre. De amit a nagy öregek nem biztos, hogy tudnak, hogy nem árt a külföldi nyaralásra is magunkkal vinni belőle.
Amerikai fiatalokkal kóstoltatták meg több nép nemzeti italát, köztük a magyar pálinkát is. A reakciójukból ítélve sem a svéd snapsz, vagy a török raki, sem a kínai Bai jiu, sem az olasz cynar (articsóka likőr), valamint a negyvenféle gyógynövényt tartalmazó Fernet branca nevű likőr sem nyerte el tetszésüket. De a finom magyar pálinka viselte meg őket a legjobban.
XXI. századi szesztilalom magyar módra vagy valóban szükséges óvintézkedés? Az elmúlt napokban az új, nemzeti egyeztetés előtt álló alkoholstratégia megszületéséről beszélhettek sokan, akadnak, akik egy retró Majálison a sör-virsli páros felett, mások a badacsonyi borospincék árnyékéban „szőke” vagy „vörös” nedűt kortyolgatva, egyesek pedig az otthon készített, zamatos házi pálinkát ízlelgetve: miért is kell ez nekünk?
Még nem késő programot változtatni hétvégére, főként, ha imádsz enni és inni. Idén március 28-30-án rendezik meg a Gyulai Kolbász és Sódarmustra Fesztivált, ahol hazánk leghíresebb kolbászaiból és ínycsiklandó sonkáiból falatozhatsz. Ha mindez nem lenne elég, kombináld a hétvégét egy kis wellnesszel, hiszen Gyula a gyógyfürdőjéről is nevezetes. Igazi kulináris kalandok és spa élmények várhatnak. Egy esetben nem ajánljuk ezt a programot: ha diétázol.