Cikkek a témában: szárzeller
Zeller, a csodanövény – 4+1 ok, amiért érdemes rendszeresen fogyasztanod
Bevallom, amíg nem kóstoltam, elég furcsán néztem a különleges illatú szárzellerre. Őszinte leszek, nem szavaztam neki túl nagy bizalmat. Aztán történt egyszer, hogy egy baráti összejövetelen „szembe” jött velem, mint mártogatós mellé kínált „köret”. Megkóstoltam, és igen kellemesen csalódtam benne.
Ha túl sok lett a szárzeller! – Dobd fel a mártogatóst
Történt egyszer, hogy nagyon megkívántam a szárzellert. Aztán amikor a kedves férjem hozott nekem a boltból az egyik nagybevásárlás alkalmával, akkor meg már annyira nem is kívántam ezt a roppanós zöldséget. De most már nincs visszaút, a szárzeller a hűtőben várja sorsát.
Mi készüljön a szárzellerből? – Finom receptek
Mióta megismerkedtünk a szárzellerrel, avagy a halványító zellerrel, azóta elválaszthatatlanok vagyunk: mártogatósként, salátába, párolt zöldségként is fogyasztjuk, de még a levesekbe is csempészünk belőle, mert nagyon finom ízt ad a „lének”. De kíváncsi voltam, még mire, vagyis mibe használhatom ezt a finom, roppanós zöldséget?
Így legyen télen is ropogós a zeller! – Tippek
A zeller szintén egy olyan zöldségfajtánk, melynek ott a helye a téli ízek között is. Feldobhat egy finom levest, egy salátát, de mi még a sült húst is. Szerencsére, ő is azon növények közé tartozik, aminek viszonylag egyszerű a tárolása. Ám azért vannak dolgok, amikre nem árt odafigyelni.
