Cikkek a témában: árpagyöngy
Hogyan lesz a joghurtból leves? A törökök megmutatják!
Sajnos hiába a nagy meleg, nagyon hamar képes vagyok megunni a gyümölcs- és egyéb salátákat, nyáron is szívesen eszek egy jó főzeléket vagy egy tartalmasabb levest. A levesek folyadéktartalma a nagy hőségben szintén hozzájárulhat a vízháztartásunk rendben tartásához, így nem csoda, hogy a napsütésben bővelkedő országok népeitől is tudunk egy-egy nyárias leves receptjét kölcsönözni.
Mi fán terem a gersli? És egyáltalán: mi az?
Ha azt mondom, hántolt árpagyöngy, akkor már tudjuk hova tenni? Bevallom, nekem még így sem volt ismerős. A gersliről pedig egyáltalán nem ugrott be semmi. Néhány napja bevásárlás közben láttam meg az üzlet polcain, gondoltam, veszek belőle. Úgyhogy nem árt utánanézni, mire is jó!
