A fűszerek a konyha igazi titkos fegyverei, hiszen egyetlen csipetnyi is képes teljesen megváltoztatni egy étel ízvilágát. Nemcsak azért fontosak, mert különleges aromát adnak az ételeknek, hanem azért is, mert kiemelik és fokozzák az alapanyagok természetes zamatát.
Az almaecet áldásos, vagyis a kilókra gyakorolt kedvező hatását még az anyukámtól hallottam. Bevallom, aztán végül soha nem kezdtem bele egy almaecet-kúrába csak azért, hogy megszabaduljak néhány makacs kilótól. Ám az egészségre gyakorolt egyéb áldásos hatása miatt kacérkodom a gondolattal.
Sokan a drága kenceficéktől, pakolásoktól, balzsamoktól, „szipiszupi” samponoktól várjuk a csodát, hogy hajunk egészséges legyen és pompásan ragyogjon. Pedig sokszor elég, ha körülnézünk a természet drogériájában és ott keresünk kedvünkre, és ami még fontosabb, hajunkra valót.
Mielőtt megint körbejárnánk a legközelebbi bevásárlóközpontot, hogy egészségügyi és szépségápolási termékekre vadásszunk, nyúljunk inkább be a tisztítószeres szekrényébe és hagyjuk az ecetet más szerepkörben is sziporkázni.
Évszakváltáskor jellemző, hogy amikor csizma után cipőt, vagy cipő után szandált húzunk, itt-ott lábfájdalom jelentkezik. Ilyenkor a lábak pihentetéseként jól jöhet egy kényeztető lábfürdő! Főként, hogy a talpainkban gyűlik össze a legtöbb méreganyag, és lábáztatással a legegyszerűbb méregtelenítést végezni.
Habár az almaecet fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, a kellemetlen íze miatt nem használjuk előszeretettel. Azonban az almaecetet lehetne kreatívabban is fogyasztani, mint önmagában például ízesítve, a gumimacis gumicukrokhoz hasonlóan.
Ha méregtelenítés, akkor általában a különböző léböjtkúrákra gondolunk, melyeknek segítségével testünk minden apró szegletéből kiűzzük az oda nem illő méreganyagokat. Időnként a hajunknak sem árt, ha megszabadítjuk a sok sampon, balzsam, pakolás maradékától, vagyis egy jó kis méregtelenítésnek vetjük alá.
A benőtt szőrszálak főként nyáron jelenthetnek problémát, de a hosszúnadrágos időszakban is okozhatnak kellemetlenségeket. Látványnak sem túl szépek, ráadásul gyulladtak, fájnak is. A probléma szerencsére megelőzhető, csak egy kis odafigyelés szükséges!
Valljuk be, a legtöbb pasinak nagyon nehéz olyan ajándékot adni, amit otthon készíthetsz el saját kezűleg a számára, nem étel, de mégis örül neki.
Már az ókori Rómában is alkalmaztak ételízesítőnek és tartósítószerként különböző eceteket, ám a legősibb ecet valószínűleg mégis a rizsborból készített rizsecet lehetett. A nyugati és ázsiai gasztronómiában elterjedt ecet leginkább elterjedt étkezési ecet neve pedig „vinegar”, ami franciául „savanyú bort” jelent.
Szeretnéd feldobni valamilyen különleges öntettel, ecettel a már kissé unalmas salátádat? Esetleg szeretnéd meglepni a zöldségimádó barátodat, barátnődet, rokonodat valami saját készítésű dologgal? Akkor a lenti pár sok Neked szól! Mert nincs is jobb egy házilag készített fűszerecetnél.
Ha ősz és gyümölcs, akkor alma. Persze, egész évben fogyasztható, hiszen a nagyobb (és már a kisebb) áruházak polcain az év 365 napján kapható, mégis ősszel esik a legjobban, akár nyersen fogyasztjuk, akár gőzölgő almás pite formájában kerül az asztalra. Kerek formájával a tökéletességet, bibliai múltjára visszaemlékezve a kísértést és a csábítást is jelképezheti, ezenkívül természetesen az egészség megőrzés egyik kiváló formája.