Az avokádó mára a modern konyhák egyik alapdarabja lett: pirítósra kenjük, salátába kockázzuk, mártogatóst készítünk belőle vagy smoothie-ba turmixoljuk. Azonban sokan még mindig küzdenek vele, amikor pucolásra kerül a sor. Tapad, csúszik, és ha nem jó az időzítés, akár az egész gyümölcs tönkremehet a konyhapulton. De van néhány egyszerű módszer, amivel könnyebb lesz a dolgod, akár mindennapos avokádó-fogyasztó vagy, akár most ismerkedsz ezzel a szuperélelmiszerrel.
Az avokádó igazi superfood hírében áll, hiszen rengeteg fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Sokféleképpen felhasználható, lehet alapja szuper krémeknek, ízletes salátáknak, megtöltheted, de akár kanalazhatod magában is.