Cikkek a témában: diéta
Februári fáradtság: miért merülünk ki ilyenkor, és mi segít igazán?
Február sokak számára az év egyik legnehezebb hónapja. Az ünnepek már rég elmúltak, a tavasz pedig még csak ígéret formájában létezik. A nappalok ugyan lassan hosszabbodnak, de a szervezetünk ezt még alig érzi. Ilyenkor gyakori a tartós fáradtság, a motivációhiány és az állandó „kimerült vagyok” érzés.
Téli vitaminhiány jelei – Mikor kell komolyan venni?
A tél végére sokan érzik úgy, mintha egyszerűen „lemerültek volna”. Állandó fáradtság, kedvetlenség, gyengébb koncentráció – ismerős tünetek? Ilyenkor gyakran nem az időjárás vagy a stressz az egyetlen ludas. A téli hónapok alatt a szervezet vitamin- és ásványianyag-raktárai könnyen kiürülhetnek.
Krémes klasszikus új szerepben – Amikor a krumplipüré főszerepet kap
A krumplipüré igazi klasszikus, amely szinte mindenkiben felidéz valamilyen kedves emléket. Krémes, lágy, megnyugtató – pont az a köret, amihez mindig jólesik visszatérni. Gyerekkorunk vasárnapi ebédjeitől kezdve a gyors hétköznapi vacsorákig mindenhol megállja a helyét.
Sütés nélküli ropogós – diétásan, bűntudat nélkül
A ropogós, édes finomságoknak nehéz ellenállni, de a legtöbbjük tele van cukorral és zsiradékkal. Szerencsére van megoldás: a sütés nélküli, diétás ropogós, amely könnyű, tele van rosttal és természetes alapanyagokkal, mégis olyan élményt ad, mintha egy desszertbárból került volna elő. Ideális reggelire, edzés utáni feltöltő snacknek vagy délutáni ropogtatnivalónak — és percek alatt elkészül.
Sárgarépa új köntösben – Amikor a „sült krumpli” egészségesebb formát ölt
A sárgarépa az egyik legsokoldalúbb zöldségünk, mégis sokszor alábecsüljük a benne rejlő lehetőségeket. Pedig nemcsak levesek és főzelékek alapja lehet, hanem igazi kreatív konyhai alapanyag is. Édeskés íze miatt remekül működik sós fogásokban, fűszerekkel pedig egészen új arcát mutatja meg.
Főszerepben a pizzatészta – Íme, a kókuszlisztes változat
A pizza örök kedvenc, amely generációkat, országokat és ízléseket köt össze. Bár az igazi, klasszikus olasz pizza vékony tésztájával és letisztult feltéteivel verhetetlen, az évek során számtalan izgalmas változata született.
Így kezdd újra a sportot sérülés nélkül – Útmutató kezdőknek és újrakezdőknek
Az újrakezdésnek mindig van egy különleges varázsa. Legyen szó egy hosszabb kihagyás utáni bátortalan első lépésről, egy orvosi pihenő miatt elhalasztott edzésrutinról, vagy épp arról, hogy most vágsz bele először a sportolásba – a tested minden alkalommal hálás lesz, ha újra mozgásba hozod.
Hűtő- és kamrarendezés: így spórolhatsz akár heti több ezer forintot okos szervezéssel
Te is érezted már, hogy a hűtőd tele van, mégis „nincs otthon semmi”? Ez gyakori jelenség, pedig sokszor csak a rendezetlenség miatt nem látjuk át, mi áll rendelkezésre. A hűtő és a kamra tudatos rendszerezése nemcsak könnyebbé teszi a főzést, de akár heti több ezer forint spórolást is hozhat.
Folyadékbevitel télen – Miért felejtünk el inni, és hogyan pótoljuk okosan?
Télen hajlamosak vagyunk megfeledkezni az ivásról, hiszen nem izzadunk annyit, mint nyáron, és a szomjúságérzetünk is sokkal halkabb. A hidegben inkább egy forró teára vagy kávéra vágyunk, miközben a sima víz háttérbe szorul.
Le a cukorral! – Hogyan ne egyél belőle többet a kelleténél?
Egy falat csoki még ártatlan öröm. A gond ott kezdődik, amikor az „egy falat” észrevétlenül egy egész táblává válik. A cukor különleges helyet foglal el az életünkben: jutalmaz, megnyugtat, feldob – majd gyorsan újra kéri magát. Nem az a kérdés, hogy teljesen ki kell-e iktatni, hanem az, hogyan lehet nem túlzásba vinni.
Reális egészségcélok januárra – amik nem csak az év elején működnek
Januárban valahogy mindannyian kicsit „új lapot” szeretnénk kezdeni, főleg, ami az egészségünket illeti. Tele vagyunk lelkesedéssel, tervekkel és elhatározásokkal, amik gyakran már február elején túl nagy falatnak bizonyulnak.
Mozogj az ünnepek alatt is – Tippek a karácsonyi bejgli ellensúlyozására
A december sokak számára a pihenés, a családi együttlétek és természetesen az ínycsiklandó ünnepi falatok időszaka. A bejgli, a mézeskalács és a töltött káposzta mellett könnyen elcsábul az ember, és ilyenkor a mozgás háttérbe szorul. Pedig a testünk és a lelkünk is hálás, ha az ünnepi időszakban sem mondunk le a mozgásról.
A tökéletes farmer nyomában – Avagy miért nem “csak egy nadrág”?
A farmernadrág az a ruhadarab, amit szinte mindenki hord, mégis sokan küzdenek azzal, hogy megtalálják AZT az egyet, amelyik kényelmes, előnyös és valóban passzol hozzájuk. Elsőre egyszerűnek tűnik: bemész a boltba, kiválasztasz egy méretet, felpróbálod, és kész. A valóság azonban ennél jóval trükkösebb.
Karácsonyi falatozás okosan – Így élvezd az ünnepi ízeket bűntudat nélkül
Az ünnepi időszak egyet jelent a finom ételekkel, a családi lakomákkal és azzal, hogy “na, majd januárban diétázom”! A karácsonyi asztalon ott sorakoznak a krémes sütemények, a töltött káposzta, a bejgli és a forralt bor – és persze nehéz nemet mondani bármelyikre.
Krémes összhang - Így kerül a zeller és a körte egy levesbe
Van valami egészen megkapó abban, amikor két, első ránézésre teljesen külön világot képviselő hozzávaló találkozik a konyhában. A zeller határozott, földes karaktere és a körte lágy, édes frissessége pontosan ilyen meglepő, mégis harmonikus páros.
Okos főzés, nulla pazarlás – Így lesz kincsesbánya a hűtődből
Előfordult már veled, hogy kinyitottad a hűtőt, és azon gondolkodtál, mit kezdj azzal a fél doboz tejföllel, pár szem főtt krumplival és egy marék zöldséggel? Ilyenkor jön jól egy kis kreativitás – és indulhat a maradékmentő főzés!
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása a prediabétesz felé tereli a fiatalokat
A fiatal felnőttek étrendi döntései hosszú távon meghatározhatják, hogy mennyire lesznek hajlamosak cukorbetegségre.
Burgonya és borsó –Tökéletes páros egy szuper receptben
A burgonya az egyik legkedveltebb és legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte mindenki szeret – legyen szó püréről, sült krumpliról vagy rakott változatról. Nemcsak finom, hanem igazán tápláló is: tele van rosttal, káliummal és energiával.
Könnyű, rostdús ebéd zöldbabbal percek alatt
A zöldbab természetes frissessége már az első falatnál érezhető, de a benne lévő tápanyagok miatt igazán értékes. Magas a rosttartalma, így segíti az emésztést, és hosszan tartó teltségérzetet ad. A benne található vitaminok és ásványi anyagok, mint a C-vitamin, a folsav és a kálium, támogatják az immunrendszert és a sejtek megújulását. Alacsony kalóriatartalma miatt könnyed ebédhez ideális, mégis képes délutánra is feltölteni energiával.
Birsalma és vöröskáposzta – Meglepően jó kombináció!
A birsalma igazi őszi különlegesség – egy gyümölcs, amit sokan elfelejtenek, pedig rengeteg kincset rejt magában. Illata jellegzetes, intenzív, már néhány szem is képes beillatosítani egy egész konyhát. Nyersen ritkán fogyasztjuk, hiszen kemény és kissé fanyar, de főzve, sütve vagy lekvárként igazi csoda lesz belőle.
