Cikkek a témában: diéta
Induljon jól a nap! Sportolj! – 2+1 jó okot adunk rá
A reggeli mozgásban csupán egyetlen rossz dolog van: hogy reggeli! Persze, aztán ha az ember lánya kikászálódik az ágyból, megmosakszik, majd félig kómásan magára ölti a tréningcuccát és végülis belecsap a lecsóba, alig 30-60 perc múlva elégedetten veregeti meg a vállát: újra megcsináltam!
Edd erősre a körmeid! – Így ragyognak természetesen!
Ugyan nagy divat mostanában a műköröm, illetve a manikűrös által kreált szép körmök, azért van, aki igyekszik természetes valójában megmutatni körmeit. Ha maximalista vagy a természetességet illetően, még csak színt sem viszel az ujjaid végére. És ha már semmi fedés, nem árt, ha egészségesek azok a körmök!
Bírod a tofud? – Varázsolj belőle ropogós csemegét!
A tofu, vagy más néven szójatúró, a húst nem fogyasztók körében igencsak kedvelt fehérjeforrás. Ugyan a szója, illetve az abból készült ételek fogyasztásáról megoszlanak a vélemények, ennek a hozzávalónak a népszerűsége töretlen.
Jollof Rice: Egy afrikai étel magyar köntösben
Afrika napján mi más is készülhetne a képzeletbeli tűzhelyünkön, mint a kontinensen közkedvelt ételek egyike? Ha azt hiszed, hogy minden receptjük tele van olyan alapanyagokkal, amelyeket itthon még csak hírből sem ismerni, nagyot tévedsz! Hovatovább több afrikai étel alapanyagaként ismert hozzávaló is helyettesíthető magyar alapanyaggal.
Készüljünk a melegebb napokra! – Hűsítő epres finomság
Május közepét tapossuk, úgyhogy már nincsenek messze a forró, napsütéses nappalok, és a hűsítő éjszakák. Soha nincs túl korán elkezdeni a finom nyári recepteket, amivel aztán könnyedén, de legalábbis könnyebben átvészelhetjük a kánikulai napokat. Vagy csak simán elkészíthetsz egy gyors és egyszerű édességet!
Tombol a tavasz… és az allergiaszezon – 5+1 házi módszer, hogy könnyebben átvészeld!
Hiába a gyönyörű, szikrázó napsütés, a madárcsicsergés, a rengeteg lehetőség a szabadtéri programra, Te sokszor ki sem mozdulnál a négy fal közül? Ugyan az imént felsoroltak boldogsággal töltenek el mindenkit, ám a jó idővel beköszöntő allergiaszezon sajnos sokunknak nem túl jó barátja…
Színes is, roppanós is, egészséges is – Ilyen egy igazi, tavaszi saláta
A nagyon finom, ám nagyon nehéz téli ételek után sóvárgunk a könnyű, és nem kevésbé ízletes fogásokért. Szerencsére, így májusban a természet éléskamrája már nem fukarkodik a finomabbnál finomabb zöldségekből, úgyhogy pillanatok alatt összedobható egy laktató saláta.
Ébresztő! – Így kerüld el az ebéd utáni kajakómát!
Ha leküzdjük a reggeli fáradtságot, az még nem azt jelenti, hogy túlvagyunk a nehezén. Sajnos az ebéd utáni kajakómából legalább ilyen nehéz, ha nem nehezebb kijönni, mint a reggeli ébredés utániból. Szerencsére, apróbb trükkökkel viszonylag könnyen orvosolható a probléma!
Moringa: Szépségápolás és energizálás egy kapszulában
Az ázsiai és afrikai népi gyógyászat által évszázadok óta alkalmazott növény porított változatára nem olyan régen találtam rá. A jellegzetes ízű és színű zöld por elfogyasztása bizony okoz némi kihívást a számomra, de a testi és szellemi energetizálás érdekében bizony megtöltöm vele azokat a vegán kapszulákat!
Ezt még biztos nem kóstoltad! – Íme, a sült retek!
Imádjuk, hogy a tavasz, a jó idő beköszöntével csak úgy ömlenek ránk a finomabbnál finomabb zöldségek és gyümölcsök. Édesek, roppanósak, és tele vannak vitaminnal! Habár többségük nyersen fogyasztva a legfinomabb, nem érdemes elmenni a sült változat mellett sem!
Szereted a sóskát? – Próbáld ki gazpachoként!
Egy frissítő sóskafőzeléknél nincs egyszerűbb és tavasziasabb étel. Ám minden héten azért nem ehetjük ezt a finomságot (miért is nem?:-)), a savanykás levelek viszont csak nőnek és nőnek. Ha nem bírsz nekik ellenállni, és valami igazán finomat készítenél belőle, a lenti receptet ki ne hagyd.
Két egyszerű étel szójából - Mert ugye kedvet kaptál?
Tegnap megismerted, holnap meg is kóstolhatod! Ma pedig csak a bevásárlólistához lesz szükséges hozzáadni. Természetesen ellátogathatnál a kedvenc thai kínai vagy poke (hawaii étel) éttermedbe is, de ezeket a recepteket seperc alatt össze lehet dobni, finomak és a pénztárcád is kevésbé bánja majd!
Ismerd meg jobban a szóját, hogy ne félj fogyasztani belőle!
A húsmentes étrend nem csupán környezet- és állatvédelmi okokból válik egyre elterjedtebbé, de tudományos kutatások eredményeivel alátámasztott egészségügyi okokból is nő a népszerűsége. A tisztán növényi étrendtől viszont az emberek ódzkodni szoktak. Az oka ennek részben az is, hogy a vegánság - szinte elkerülhetetlen - alapélelmiszere a megosztó szója.
A visszaszámláláson túl – 4+1 diétahiba, amit idén ne kövess el!
Ugyan nincs már sok vissza az idei strandszezonig, de azért érdemes odafigyelni az étkezésünkre és beépíteni a rendszeres sportot az életünkbe, feltéve, ha eddig még nem tettük meg. Ha pedig már egy ideje életmódot váltottunk, ám valamiért mégsem kapjuk azt az eredményt, amit szeretnénk, ideje finomítanunk a dolgon.
Házi „zsömi” gyorsan és egyszerűen! – Próbáld ki a joghurtos változatot!
A pandémia egyik pozitív hozadéka, hogy alkalmanként vagy rendszeresen beizzítjuk a sütőnket, hogy finomabbnál finomabb kenyeret, péksüteményt készítsünk a család nagy örömére. Ha eddig a „pofon egyszerű zsömle” recept kimaradt volna a repertoárodból, mindenképpen érdemes lejjebb görgetned!
Meggyes túrótorta - Készüljön gyors és szép desszert akkor is, amikor szorít az idő
A kekszes alapú, sütés nélküli tortáknál szinte lehetetlen gyorsabb - és ilyen mutatós - desszertet kitalálni. Az én hangulatomhoz most éppen a fanyarabb ízek illenek, így most az ilyen gyümölcsöket keresem frissen, befőttben vagy fagyasztva. De leginkább sütiben!
Szépség és egészség a külső-belső harmóniához: Appok nők igényeire szabva
Ahány nő, annyiféle külső és belső szépség! Igen, akkor is van bennünk vonzó és szerethető vonás, amikor nem hasonlítunk az ünnepelt címlap modellekhez! Én azt a törekvést támogatom, amely során a saját erőforrásainkra támaszkodva, azokat erősítve leljük meg önmagunkban a nagybetűs nőt - szike és egyéb beavatkozások nélkül.
Különleges receptek: Nézz friss szemmel a zöldborsóra!
A kis zöld golyócskákat kifejteni nem kis munka, ám a frissen szedett borsónak biztosan nincs párja! A tavasz végi-nyár eleji idénynövényből kiváló leves és főzelék készülhet, de keverhetjük köreteinkbe is. Azonban el is rugaszkodhatunk a hagyományos felhasználási formáitól!
Ismered a pohánkát? Ezek a legfontosabb dolgok a hajdináról
A hajdina jellegzetes utóízét nagyon sokan nem tudják megszokni, éppen ezért nem is fogyasztják a keserűfűfélék családjába tartozó növény magját. Pedig, ha nincs egyéni ételintoleranciánk a pohánkáként is ismert álgabonára, érdemes lenne beépíteni az étrendünkbe!
Sült karfiol egészben – Jöhet?
A gyerekek másik nagy mumusa, a spenót és a kelkáposzta mellett, a „virágos” karfiol. Felnőttként már érthetetlen, hogyan lehet nem szeretni egy ilyen finom, sokoldalúan elkészíthető zöldséget. Levesnek, savanyítva, rántva – mindenhogy csodás!
