A modern életmód gyakran túlterheli az emésztőrendszerünket: feldolgozott élelmiszerek, rendszertelen étkezés, stressz és kevés pihenés. Nem csoda, hogy egyre többen keresik a módját, hogyan „nullázhatnák le” a testüket egy gyors, de hatékony tisztító módszerrel. Az egynapos léböjt épp ebben segíthet: könnyen beilleszthető a hétköznapokba, és már egy nap alatt érezhető a hatása.
Ha megkérdeznéd bárkit, korra, nemre való tekintet nélkül, hogy mit változtatna saját magán, 90 %-uk valószínűleg azt mondaná, hogy a hasát! Mert nem elégedett vele, nem elég lapos, nem elég izmos, és úgy egyáltalán, nem olyan, amilyennek látni szeretné.
A hagyományos brownie tele van cukorral, fehér liszttel és üres kalóriákkal – de ennek nem kell így lennie. Ez a verzió magas fehérjetartalommal, lassan felszívódó szénhidrátokkal és extra csokis ízzel kényeztet, miközben könnyen beilleszthető egy tudatos étrendbe is.
Ha van zöldség, amelyik tényleg minden szerepben megállja a helyét, az a karfiol. Krémlevesben selymes, pizzatésztában fitneszbajnok, pürében és rizshez keverve pedig diétabarát köret – igazi színész, aki minden műfajban otthon van. Ám a legnagyobb közönségsikert talán mégis a ropogós, bundázott változata aratja: kívül aranybarna, belül szaftos, és garantáltan még a zöldségszkeptikusok is rákapnak.
A tavasz a megújulás időszaka, és ez igaz az étkezésünkre is. Ilyenkor a szervezetünk vágyik a könnyedebb, frissítő fogásokra, amelyek nemcsak ízletesek, de segítenek a télen felgyülemlett kilók leadásában is. Ez a sült hallal készült zöldséges egytálétel ideális választás: gyorsan elkészül, kalóriaszegény, mégis tápláló és laktató.
A halak régóta az egészséges táplálkozás kiemelt szereplői, mégis sok magyar háztartásban ritkán kerülnek az asztalra. Pedig a rendszeres halfogyasztás nemcsak változatosabbá teszi az étrendet, hanem számos jótékony hatással bír az egészségünkre – különösen akkor, ha okosan választunk halfajtát. Nézzük, miért érdemes halat enni, és melyek azok, amelyek egészségesek és Magyarországon is könnyen beszerezhetők.
A diéta nem kell, hogy unalmas saláták és éhezős délutánok sorozata legyen. Összegyűjtöttünk öt könnyen elkészíthető ebédötletet, amelyek táplálóak, változatosak és nem terhelik meg a gyomrot – ráadásul mind gyorsan elkészíthető!
Az ünnepi asztalok bősége, a családi összejövetelek fogásai vagy egy-egy lazább hétvége után sokan érezzük: ideje kicsit könnyebbre váltani. A szervezetünk hálás, ha egy-egy nehezebb időszak után pihenni hagyjuk az emésztőrendszert, és olyan ételekkel támogatjuk, amelyek gyengéden tisztítanak, hidratálnak és visszaállítják a belső egyensúlyt.
Korábban már írtunk arról, milyen fantasztikus érzés tavasszal kiszabadulni a négy fal közül, és a friss levegőn mozogni. A futás, a kerékpározás vagy éppen a túrázás már sokak kedvence, de a szabadtéri sportok tárháza ennél sokkal szélesebb!
A tavasz tökéletes alkalom arra, hogy újra felfedezzük a szabadtéri sportok örömét, legyen szó könnyed sétáról, lendületes futásról vagy akár egy kis extrémebb mozgásformáról. Az ilyenkor végzett testmozgás nemcsak az állóképességünket növeli, hanem segít a télen felszedett plusz kilók leadásában is.
A FODMAP-diéta célja az emésztőrendszer megnyugtatása és az olyan panaszok csökkentése, mint a puffadás, hasi fájdalom vagy irritábilis bél szindróma (IBS) tünetei. Ez a lazacos, avokádós, rizzsel tálalt fogás nemcsak finom és tápláló, hanem kíméletes az emésztéshez, mivel alacsony FODMAP-tartalmú összetevőkből áll.
A FODMAP-diéta egy speciális étrend, amelyet az irritábilis bél szindróma (IBS) és más emésztési problémák kezelésére fejlesztettek ki. Célja, hogy csökkentse a bélben erjedő szénhidrátok bevitelét, amelyek puffadást, hasi fájdalmat és egyéb kellemetlen tüneteket okozhatnak. A diéta hatékonyságát tudományos kutatások is igazolták, és sokan tapasztalnak jelentős javulást már néhány hét alatt.
Az időszakos böjt (intermittent fasting) során kiemelten fontos, hogy a táplálkozási ablakban olyan ételeket fogyassz, amelyek támogatják az izomépítést, energiát adnak és nem terhelik meg a szervezetet. Egy jól összeállított protein shake tökéletes választás lehet edzés után vagy reggeli helyett, hiszen gyorsan elkészíthető, laktató és tele van hasznos tápanyagokkal.
Ahogy a tavasz megérkezik, úgy bukkan fel a természet egyik legízletesebb ajándéka, a medvehagyma. Ez a zöld csoda nemcsak az erdők talaját borítja be, hanem a konyhánkban is főszereplő lehet! Levesekbe keverve pikáns ízt ad, pogácsába sütve ellenállhatatlan, tésztára szórva frissességet csempész az ételbe, és a szószoknak is különleges karaktert kölcsönöz.
A séta az egyik legegyszerűbb mozgásforma – mindenki csinálja, mégsem gondolunk rá igazi sportként. Nyakunkba vesszük a várost, a környék parkjait, dimbes-dombos tájait és mehet a menet. De jó, ha tudod, hogy egy kis tudatossággal és néhány trükkel ez a séta könnyedén átalakítható egy komolyabb edzéssé!
Az egészséges életmód iránti érdeklődés folyamatosan növekszik, és ennek következményeként szinte minden évben megjelenik egy új diéta, amely gyors fogyást és jobb közérzetet ígér. Kíváncsiak voltunk, mennyire megbízhatóak ezek a trendek, és valóban érdemes-e kipróbálni őket.
A magas intenzitású intervallumos edzés, vagyis a HIIT (High-Intensity Interval Training) az egyik leghatékonyabb mozgásforma, ha gyors eredményeket szeretnél elérni a zsírégetésben és az állóképesség fejlesztésében.
A flexitáriánus étrend a növényi alapú étkezéseket helyezi előtérbe, de nem zárja ki teljesen az állati eredetű ételeket. Ez a csirkés-lencsés egytálétel tökéletes példa arra, hogy hogyan kombinálhatjuk a húsos és növényi alapú összetevőket egy ínycsiklandó, tápláló ételben.
A csokoládépuding sokak kedvence, de a hagyományos változatok gyakran tele vannak cukorral és mesterséges adalékokkal. Szeretnél egészségesebbre váltani? A következő recept cukorbetegek, glutén- és tejérzékenyek számára is ideális.
A gyereknevelés egy életünk végéig tartó „feladat”, és hogy jól csináljuk-e, az igazából csak akkor derül ki, amikor már felnőtt a gyermekünk. Nyilván mindannyian becsületes, talpraesett, okos, ügyes, kedves felnőttnek szeretnénk látni a gyerkőceiket. Van ehhez valami tuti recept?