Cikkek a témában: diéta
Van új a nap alatt – Sütőtökös lasagne
Az ősz egyik legkedveltebb csemegéje kétségkívül a sütőtök, amelynek illata és íze igazi szezonális hangulatot varázsol az otthonokba. Édeskés, mégis karakteres aromája miatt nemcsak magában sütve fantasztikus, hanem számtalan formában felhasználható a konyhában.
Csokival bolondítva: a dió az őszi immunerősítés és az édes pillanatok sztárja
A dió az ősz egyik igazi szupersztárja, amely nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is. Tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal és omega-3 zsírsavakkal, így különösen fontos szerepet játszik az őszi immunvédelemben.
Szilvás shake – finom, egészséges és szuperegyszerű!
A szilva nemcsak finom, hanem igazi szupersztár, ha az egészségünkről és az emésztésünkről van szó. Tele van rosttal, ami segíti a bélrendszer működését, így természetes módon támogatja az emésztést és a szervezet tisztulását. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, különösen magas a C-vitamin-tartalma, ami hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.
Nem bírod a zabpelyhet? – 3+1 alternatíva a változatosság jegyében
A zabpehely sokak számára igazi szuperélelmiszer: laktató, rostokban gazdag, könnyen variálható, és rengeteg finomság alapja lehet a reggeli kásáktól kezdve a sütikig. Ráadásul diétás étrendekben is gyakran helyet kap, hiszen segíthet az emésztésben és hosszan tartó teltségérzetet biztosít.
Idézd meg a nyarat egy recepttel! – Töltött paradicsom
A paradicsom igazi nyári csoda: lédús, zamatos és édes-savanykás íze rögtön a napsütötte kertet juttatja eszünkbe. Tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, így nemcsak finom, hanem kifejezetten egészséges is. A konyhában rendkívül sokoldalúan felhasználható – frissen salátákban, főzve szószokban, levesekben, vagy akár grillezve is megállja a helyét.
Éljen a szilvaszezon! – 2+1 ok, hogy edd ezt a finom gyümölcsöt!
A szilva az egyik legfinomabb nyár végi és őszi gyümölcs, amit szinte mindenki szeret – nem véletlenül! Édeskés-savanykás íze frissítő, ráadásul rengetegféle módon felhasználható: süteményekbe, lekvárként, kompótként, aszalva vagy akár nyersen is élvezet fogyasztani.
Gyors karfiol lepény – Vesd be, ha sürget az idő!
A karfiol igazi konyhai jolly joker! Semleges ízvilágának köszönhetően szinte bármilyen ételbe könnyedén belecsempészhető, legyen szó levesről, rakottról, pizzaalapról vagy akár püréről. A diétázók egyik kedvenc alapanyaga, hiszen kalóriában szegény, mégis laktató, rostban gazdag, és rengeteg módon variálható.
Ma kihagynád? – 5+1 érv, ha ma nem edzenél
Vannak napok, amikor egyszerűen nem fér bele az edzés – és ez teljesen rendben van. Néha közbejön egy húzós munkanap, egy családi program, egy rossz alvás, egy betegség, vagy csak simán úgy érezzük: most nem megy. És tudod mit? Ez nem lustaság, hanem önismeret.
Zöld energia: mit tud a klorofill étrendkiegészítő?
Ha van növényi összetevő, amit szinte mindenki ismer névről, az a klorofill. A „növények vérének” is nevezett zöld pigment a felelős azért, hogy a levelek elnyelik a napfényt, és energiává alakítják. Az utóbbi években azonban nemcsak a botanikában, hanem az étrendkiegészítők világában is egyre nagyobb figyelmet kap – sokan folyadék, kapszula vagy por formájában építik be mindennapjaikba. De vajon miért lett ekkora sztár a klorofill?
Mihez kezdj az avokádóval! – Tudunk egy tuti receptet Neked!
Bárhol nyaralunk, a helyi piacra már-már kötelezően ellátogatunk. Történt ez egy olasz városkában is, ahol – persze, csak átvitt értelemben – utánunk dobtak egy nagy adag avokádót. Zárás előtt voltunk, túl kellett adni a portékán. Először nagy volt a boldogságunk, aztán jött a kérdés: mégis mit csinálunk egy ekkora adag „zöldséggel”?
Amikor a karfiol a tányér sztárja
Ha unod a megszokott köreteket, itt a bizonyíték rá, hogy a karfiol önmagában is lehet főszereplő. Vastag szeletekben megsütve igazi „steak-hatású” fogás, amit a fűszeres csicseriborsó és a krémes tahini öntet tesz teljessé. Rostban, fehérjében és ízekben is gazdag – ráadásul bármelyik hétköznap estét feldobja.
Kókuszos túrókrém, ami mindig betalál
A kókusz igazi kincs a konyhában – nemcsak egzotikus hangulata miatt, hanem mert szinte bármivel remekül párosítható. Semleges, enyhén édeskés íze miatt épp olyan jól működik gyümölcsökkel, mint csokival vagy épp dióval, de a tejes, krémes alapokkal is fantasztikus harmóniát alkot.
Nyár végi sportok - Ezeket próbáld ki mindenképpen
Az augusztus vége és a szeptember eleje még mindig tökéletes időszak a szabadtéri sportokhoz – nincs már rekkenő hőség, de még bőven élvezhető a friss levegő és a természet közelsége. Mielőtt beköszönt az esős, hűvösebb idő, érdemes kihasználni az utolsó nyári-őszi napsugarakat, és kipróbálni néhány új kültéri mozgásformát.
Okos fogyás: étrendkiegészítők és életmódtippek, amik tényleg segítenek
A villámdiéták mit ígérnek? Gyors, látványos, de ritkán tartós fogyást. A valóságban a siker inkább egy szépen lassan kibontakozó regényre hasonlít, ahol minden fejezetben kicsit közelebb kerülünk a célhoz. És a főszereplő? Nem más, mint a tudatos életmód.
Palacsinta újratöltve: fehérjében gazdag, diétabarát változatban!
A palacsinta sokak kedvence – legyen szó egy lusta vasárnap reggelről, gyors ebédről vagy akár egy finom vacsoráról. De mi van akkor, ha figyelsz az alakodra, vagy épp egy diétás időszakban vagy? Szerencsére nem kell lemondani erről a klasszikusról!
Málna, a fanyar élvezet
A málna igazi nyári csoda – fanyar, mégis édes, frissítő, mégis kényeztető. Egyetlen marék belőle képes felidézni a nyári kertek illatát, a napsütéses délutánokat és a gondtalan pillanatokat. Lédús, zamatos gyümölcs, amit imádunk magában is, de sütemények, turmixok, vagy akár saláták részeként is megállja a helyét. A nyári forróságban pedig különösen jól jön, hiszen kellemesen hűsít – főleg, ha joghurttal keverve, majd fagyasztva tálaljuk!
Ha felborul az elektrolit-háztartás - 4+1 jel
A szervezetünk működéséhez elengedhetetlenek az elektrolitok – ezek azok az ásványi anyagok, amelyek vízben oldódva elektromos töltéssel rendelkeznek, és kulcsszerepet játszanak a sejtek közötti kommunikációban, az izomműködésben, a szívritmus szabályozásában és a folyadékháztartás egyensúlyában.
Ne féljünk a természetes édességektől, együnk gyümölcsöt!
Gyakori táplálkozási tévhit, hogy a gyümölcsökben található természetes cukrok (azok közül is a fruktóz) hizlalnak, megemelik a vércukor- és inzulinszintet, ezért egészségtelenek. Az igazság ezzel szemben az, hogy a gyümölcsökben található rostok, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok kulcsszerepet játszanak a daganatos betegségek megelőzésében, az immunrendszer erősítésében és az anyagcsere szabályozásában – mondja Szabó Adrienn dietetikus, a Semmelweis Egyetem Szakrendelő Intézetének munkatársa.
Sütőben sült almás-zabos tallérok – cukor nélkül, glicinnel
Jöhet valami gyorsan elkészíthető, édes, mégis ártatlan finomság? Ehhez szükség lesz egy tál reszelt almára, egy marék zabra, kevés fűszerre és némi glicinre, ami nemcsak édesít, de támogatja a regenerálódást is. A végeredmény? Egy puha, illatos tallér, amit jólesik magaddal vinni piknikre, bekapni reggelente vagy csak úgy elrágcsálni egy kávé mellett.
Avokádós túrókrém – Finom ízek, akár kempingezéshez is!
A kempingezés egyik legjobb része, amikor a természet lágy ölén, friss levegőn készül az étel – de valljuk be, senki sem szeret hosszasan pepecselni a bogrács vagy a gázfőző mellett. Ilyenkor az a nyerő, ha az étel gyorsan, egyszerűen elkészíthető, de közben finom és laktató is. Hiszen ha aznap még túrázni, kirándulni vagy épp strandolni indulunk, jól fog jönni az energiapótlás!
