Nyár végén nincs is jobb, mint egy frissen főtt, forrón gőzölgő kukorica a kézben, aminek minden harapása a gyerekkor balatoni estéit idézi. De ahhoz, hogy az élmény ne csalódás legyen, van pár apróság, amire figyelni kell. Mert a kukorica – bármilyen egyszerűnek tűnik – könnyen lehet kemény vagy ízetlen, ha nem jól bánunk vele.
A dinnye mellett a másik valódi nyári finomság a főtt kukorica. Szerintem sokan napi szinten tudnák fogyasztani. Európa Kolumbusz Kristófnak, vagyis Amerika felfedezésének, mi a török népnek lehetünk hálásak, amiért ismerjük a kukoricát. De tényleg ismerjük?