Cikkek a témában: gluténallergia
Gluténmentes péksütik- biztos, hogy egészséges?
Manapság nagyon népszerűek a gluténmentes (és egyéb allergénektől mentes) péksütemények, édességek. Sokan azért fogyasztják őket, mert azt gondolják, így jobban beilleszthetőek egy testsúlycsökkentő diétába. Mi ebben az igazság, és kinek kell valójában gluténmentesen táplálkoznia?
Összefüggést találtak a mérgező vegyi anyagok és a lisztérzékenység között
Összefüggést mutattak ki a vérben felhalmozódott mérgező anyagok, például a rovarirtószerekben, tapadásmentes edényekben és égésgátlókban lévő kemikáliák és a lisztérzékenység (cöliákia) fokozott kockázata között fiataloknál.
Gyengék az érfalaid? Fogyassz több hajdinát!
A hajdina Ázsia középső vidékeiről származik. Bár a keserűfűfélék családjába tartozó növény, a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztjuk. Gyógynövényként mindenekelőtt leveleinek magas rutintartalma miatt fontos. Az orvoslásban leginkább érerősítő szerként, visszér és aranyér kezelésére használják.
Mire figyelmeztetnek a beleid a puffadással?
Lehet, hogy nem szívesen ismered be, de mindenki puffad, és a gáz bizony távozik a belekből. A legtöbb ember átlagosan 14-szer szellent naponta, ami teljesen természetes kísérője az emésztésnek. A baj ott kezdődik, ha gyakoribb és szagosabb a buborékparádé a kelleténél. Mit üzen ezzel a szervezeted?
