Cikkek a témában: külföldi hírek
A teljes kiőrlésű gabonafélék napi fogyasztása támogathatja a szív egészségét és a fogyást
Egy kutatás szerint több teljes értékű gabona fogyasztása összefügg a kardiometabolikus betegségek alacsonyabb kockázatával.
A komposzt sötét oldala: mikroműanyagokkal szennyezheti a mezőgazdasági talajt
Egy amerikai kutatás szerint a műanyagok a komposztban is megmaradhatnak, és a mikroméretű műanyagrészecskék beszivároghatnak a mezőgazdasági talajokba.
Népszerű italok fogyasztását hozták összefüggésbe a depresszióval és a szorongással
Meglepően összetett kapcsolatot tártak fel a mentális egészség és különféle italok fogyasztása között — a kávétól az energiaitalokig, a buborékteától a cukros üdítőkig.
Hatéves kínai kislány állított fel női világcsúcsot Rubik-kockában
Új női világcsúcsot állított fel a háromszor három soros Rubik-kocka kirakásában egy hatéves kínai kislány, miután egy versenyen öt kirakás alapján 4,27 másodperces átlagidőt ért el – közölte a CCTV kínai állami televízió kedden.
Formaldehid illegális felhasználása borzolja a kedélyeket Ázsiában
A formaldehid illegális tartósítószerként történő felhasználása visszatérő probléma Ázsiában, ahol most importált rizstésztára és kínai káposztára adtak ki hatósági figyelmeztetést.
Szinte minden vizsgált tonhalban találtak parazitát egy kutatás során
Egy felmérés szerint a brazíliai tonhalak 96%-a parazitával fertőzött.
A korai életszakaszban történő cukorkorlátozás csökkentheti egyes daganatok kockázatát k
Egy új kutatás szerint alacsonyabb volt több daganattípus kialakulásának kockázata is azoknál a felnőtteknél, akik életük első 1000 napjában kevesebb cukrot fogyasztottak.
Felesleges fehérjekiegészítőket fogyasztaniuk a sokat sportoló fiataloknak
A svéd hatóság álláspontja szerint a megfelelő étrend fokozott fizikai aktivitás mellett is biztosíthatja a szükséges fehérjebevitelt.
A széles körben használt emulgeálószerek károsíthatják a bélrendszer gátfunkcióját
Egy nemzetközi tanulmány modern bélmodellek és állatkísérletek segítségével világít rá az élelmiszer-emulgeálószerek és az allergiás betegségek növekvő száma közötti biológiai összefüggésekre.
Római császár fényűző magánfürdőjét tárták fel Kelet-Szerbiában
Mintegy 1700 éves, padlófűtéssel, három medencével és gőzfürdővel felszerelt császári magánfürdőt tártak fel a régészek a kelet-szerbiai Negotin közelében. A kutatók szerint a létesítmény elhelyezéséhez hasonló építészeti megoldást egyelőre nem ismernek a Római Birodalom más területeiről.
Jobb főzési készségek, egészségesebb étrend?
Egy új áttekintés szerint a főzni tudás és a nagyobb konyhai magabiztosság összefügghet a több gyümölcs- és zöldségfogyasztással, valamint az egészségesebb táplálkozási szokások kialakításával.
Egyre több gyógyszer-hatóanyagokkal hamisított méz tűnik fel az EU piacán
Az EU RASFF rendszeréből származó értesítések elemzése azt mutatja, hogy a mézben és a mézalapú termékekben – az állatgyógyászati készítményekből származó szermaradványok után – a második leggyakoribb kémiai veszélycsoportot a merevedési zavarokat csökkentő gyógyszerekből ismert, illegálisan hozzáadott hatóanyagok jelentik.
Napi egy marék dió segít rendben tartani a vérnyomást
Egy tanulmány szerint napi egy marék sótlan dióféle beillesztése az étrendbe csökkenti a hipertónia kockázatát, és összhangban van a legtöbb táplálkozási irányelvvel.
Növényi alapú termékek mikrobiológiai biztonsága
Tizenöt európai ország élelmiszerbiztonsági hatóságai értékelték a növényi alapú alternatívák biztonságosságát, és néhány esetben mikrobiológiai szennyeződést mutattak ki.
Arzént és penésztoxinokat mutattak ki babáknak készült bio gabonakásákban
Az Ökotest 9 vízzel vagy tejjel elkészíthető bio gabonakását vizsgált meg tüzetesen, és szervetlen arzént, valamint penészgombák által termelt toxinokat is talált a tesztelt termékekben.
A napi kávéfogyasztás közel 40%-kal csökkentheti a pitvarfibrilláció kockázatát
Egy friss vizsgálat teljesen új megvilágításba helyezi a kávéfogyasztás és a szívritmus-zavarok kapcsolatát: a mérsékelt koffeinbevitel nemhogy nem árt, de védő hatású is lehet.
A szívinfarktusos betegek vérében gyakran mutatható ki magas mikro- és nanoműanyag-szint
Egy új olasz kutatás szerint a szívinfarktuson átesett betegek koszorúereiben jóval gyakrabban találhatók mikro- és nanoműanyag-részecskék, mint az egészséges személyeknél.
Lehetséges összefüggés a rendszeres xantángumi-fogyasztás és a vastagbélgyulladás között
Egy brazil kísérletben a krónikus xantángumi-fogyasztás megváltoztatta a bélmikrobiótát, meggyengítette a bélfal védőgátját és vastagbélgyulladást idézett elő kísérleti állatokban.
Tudósok megtalálták a hasmenést okozó bélbaktériumok „Achilles-sarkát”
Kutatók azonosítottak egy közös gyenge pontot a világ legveszélyesebb hasmenést okozó baktériumai közül néhányban, megnyitva az utat egy forradalmian új vakcina kifejlesztése előtt.
Az EU jóváhagyta a súlygyarapodást célzó rostalapú új élelmiszer-összetevőt
Az Imperial College London és a Glasgow-i Egyetem megszerezte az EU jóváhagyását az inulin-propionát-észter (IPE) nevű, rostalapú új élelmiszer-összetevőre, amelyet az étvágy szabályozásával a fokozatos súlygyarapodás megelőzésére terveztek.
