Cikkek a témában: krumplisaláta
Készíts krumplisalátát a hagyományostól eltérően
A gyermekkorban sokat idézett Kányádi-féle szellemes “Krumplis mese” nem csak a növény receptbeli variálhatóságára mutat rá, hanem névbeli gazdagságára is. A burgonyát, amiből a vers szerint leves, tokány, sült, körítés ugyancsak készül, „meg nem enni vétek.” A több mint hét évezrede fogyasztott, hazánkba a 17. század körül érkezett krumplit mind imádjuk. Miért is?
Krumplisaláta – Egy kicsit másként!
Ki ne szeretné a gyorsan elkészíthető, csupán néhány összetevős, cseppet sem bonyolult krumplisalátát? Az alapja általában: főtt burgonya, hagyma. Az öntet lehet rá majonéz, tejfölös vagy joghurtos szósz, de a sima ecetes lé is isteni. Szóval, amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a recept.
