A mai világnap alkalmából olyan ételeket válogattunk össze, amelyek fogyasztása kifejezetten előnyös látásunk szempontjából. Természetesen arra is figyeltünk, hogy az évszaknak megfelelő szezonzöldségek kapják a főszerepet.
A nyári hőségben sokszor nem kívánjuk a sült, főtt, nehéz ételeket. Gyomrunk és mi magunk is sokkal jobban értékelünk egy hideg, akár főzés nélkül is elkészíthető levest, vagy éppen egy könnyen összeállítható, mégis laktató salátát. Íme, a kígyóuborka új élete az „ubisalin” túl!
Ha gyors nyári frissítőre vágysz, egy pohár jeges víz biztosan a segítségedre lesz.:-) Ha ennél egy kicsit finomabbat kortyolgatnál, a boltokban vásárolható, cukros üdítők helyett a házilag készített jeges tea remek választás lehet. Hogy még frissítőbb legyen, csupán az összetevőkön kell kicsit módosítanod.
A vegán, de még az egészséges étrendet követőkről is azt gondolják, hogy csupa-csupa salátából áll az életük, és azt is, hogy ez milyen végtelenül unalmas lehet. Bizony lehetne, ha a salátákhoz nem létezne ennyiféle, finomabbnál-finomabb öntet!
Háromféle citrosból készült sorbet receptet hoztunk mára, hiszen a nyári frissítőkből sosem lehet elég! Mindegyik sorbet zsírszegény és igény szerint édesítőszerrel is elkészülhet. A teljes felfrissülésről a fanyarkás ízvilág gondoskodik.
Manapság egyre többen vannak, akik a természetes kozmetikumok mellett teszik le a voksukat. Sőt, akadnak, akik olyannyira kerülnék a kemikáliákat, hogy egy-egy anyagot a maga természetes valójában használnak, kimaxolva ezzel a természetességet.