A nátrium létfontosságú ásványi anyag, amely a szervezet vízháztartásának szabályozásában, az ideg- és izomműködésben, valamint a sejtek közötti balansz fenntartásában játszik szerepet. Hiánya és a szükségesnél magasabb szintű jelenléte egyaránt komoly egészségügyi problémákhoz vezethet, különösen az időseknél.
A fagyasztott ételek ma már széles körben elérhetők, a fagyasztott zöldségektől a fagyasztott húsokig bármit megvehetünk. A fogyasztásra kész főételekből szintén széles választék lapul a polcokon. Mit jelent ez nekünk? Több szabadidőt, és… Ajaj, más jót talán nem is!