Cikkek a témában: nyári leves
Soupe au Pistou, avagy francia zöldségleves lépésről lépésre
A francia konyha egyik közönségkedvence következik most, történetesen egy provence-i nyári zöldségleves, melyet aromás Pistou szósszal és főtt tésztával tálalnak. Ez az egyik legtartalmasabb zöldségleves, amit készíthetünk. Ráadásul könnyen módosíthatjuk az alapreceptet a rendelkezésre álló zöldségek és mennyiségük alapján.
Észbontóan zseniális nyári étel – Hideg kovászos uborka krémleves
Néha azok a dolgok sülnek el a legjobban, amikről legvadabb álmainkban sem gondoltuk volna, hogy lehetnek jók. Ezért érdemes kísérletezni, hiszen valamikor még azt gondoltuk, hogy a hagyma nem való lekvárnak – közben kiderült, hogy isteni. Szóval, ha azt gondolod, a kovászos uborka nem való krémlevesnek van egy hírünk. Ez is isteni.
Készítsünk egy finom levest a nyár egyik kedvencéből! – Avagy mire jó még a csemege kukorica?
Talán a dinnye mellett az egyik legjellegzetesebb, legfinomabb nyári finomság a kukorica. Ehetjük vacsorára főfogásként, vagy ebéd, vacsi után desszertként is. Kerülhet belőle a pizza tetejére, de készülhet belőle saláta is. Ja, és leves is! Méghozzá ilyen finom!
