Cikkek a témában: padlizsánkrém
Fűszeres padlizsánkrémmel a zöldségfogyasztás növeléséért! Szakértőnk receptje
Sajnos Magyarország nagyon rosszul áll zöldségfogyasztás tekintetében: Európában mi fogyasztjuk a legkevesebbet, csak a népesség 30%-a eszik minden nap valamilyen zöldséget. Ezen a helyzeten nagyon jó lenne változtatni, hiszen a zöldségek a legjobb élő tápanyagforrások, tele vitaminnal és ásványi anyaggal, valamint az egészséges emésztéshez (is) szükséges rostokkal. Megfelelő zöldségfogyasztás nélkül sem az egészséges életmód, sem az egészséges testsúly elérése nem képzelhető el. Különösen fontos ez hazánkban, hiszen sajnos az elhízás tekintetében is Magyarország vezeti a listát Európában.
Variációk zakuszkára - Erdély lépes méze
Ahogy közeledik a tél, a legtöbb erdélyi háztartásban előkerülnek a befőttesüvegek és rotyog a tűzhelyen a zakuszka. Ám, az "ahány ház, annyi szokás" közmondás jól érvényesül: talán nincs is étel, amire ennyi mennyei variáció született volna, mint a zakuszkára. Összegyűjtöttük a legjobbakat!
Uzsonna ötletek - mártogatós ínyencségek
Az uzsanna talán a legelhanyagoltabb étkezés, mert általában mindenki úton van ebben az időben, pedig a fogyasztásával megelőzhetnénk az esti habzsolást! Még egy érv az uzsonnázás mellett: ilyenkor lehet édességet is enni, legalábbis ha nem fogyókúrázunk, és ott vannak még a tuti zöldséges kencék, meg a katalán kenyér is. :)
Egész éves kedvencünk, a padlizsán
Ha lehet egy növényre azt mondani, hogy gyönyörű a színe, akkor a padlizsán kiemelt helyet foglal el a szépségipart is megihlető színű zöldségek sorában. Nyilván ez egy rendkívül felületes meglátás, de attól még igaz, ráadásul nem hiszem, hogy sokan lennének azok a hölgyek, akiknek életük során sose lett volna például padlizsán színű körömlakkjuk legalább egy.
Van többfunkciós aprítógéped? Használd!
Már jó ideje csak a szekrényedben foglalja a helyet? Éppen azon gondolkozol, hogy miért is volt szükséged egy ekkora robotgépre? Ne süllyeszd még mélyebbre, hiszen még jó hasznát veheted! Íme, néhány tipp, mire használhatod.
Ezért edd nyersen (is) a fokhagymát! Tippek, receptek
Antibakteriális, gombaölő, víruspusztító és természetes immunerősítő – csak néhány kellemes "mellékhatás", amely a rendszeres fokhagymafogyasztás mellett szól. Viszonylag kevesen vannak, akik hétvégente csak úgy elrágcsálnak pár gerezddel, pedig érdemes lenne, sütve-főzve sajnos elveszíti e tulajdonságainak jelentős részét... Adunk pár tippet, hogyan lehet ügyesen elrejteni a szagot, és egy-két nyers fokhagymás receptet is olvashatsz a cikkben.
Dipek és kencék – Finomságok egyszerűen
A kedvenc ételeim közé tartoznak a különböző kencék, amelyeket sokoldalúan felhasználhat az emberlánya. Ha fel akarod dobni a reggelit, vagy laza vacsorát szeretnél, esetleg vendégeket vársz és valami kötetlen étellel lepnéd meg őket, akkor válassz párat a következő kencereceptek közül. A legjobb, hogy bármikor bevetheted, és úgy tálalod, ahogyan szeretnéd. Szendvicsként, kenyérre kenve vagy akár kis tálakban mártogatósnak (dip) is isten mindegyik.
