Cikkek a témában: töltött paprika
Lencsés töltött paprika hús nélkül
Az új év elején a „lencse” szó hallatán ösztönösen felsóhajtunk. Azonban ez az apró étel újra és újra visszakúszik a konyhába: akár egy paprikát is megtölthetünk vele, ha kicsit hanyagolnánk a húsfogyasztást.
Töltött paprikát csak magyarosan? Inkább főzzünk ki belőle új ízeket!
Akár hiszed, akár nem, töltött paprikához hasonló ételeket a világ számos más pontján is készítenek. Ennek nyomán felmerült bennem az ötlet, hogy vajon a megszokott ízvilágú töltött paprikát hányféle különleges módon lehetne elkészíteni? Nézzünk rögtön együtt utána az izgalmas újításoknak!
Maradék grill zöldségek, mi legyen belőletek? Töltelék!
Tény, hogy van egy csomó olyan étel, amit elkészítés után, frissen a legjobb elfogyasztani, mert másnaposan vagy újramelegítve már nem olyan nagy élmény elfogyasztani. Pont ilyenek a grillezett zöldségek is, amelyek kissé punnyadtak lesznek, ha nem fogynának el a grillezés alkalmával. Hogy élvezettel lehessen elfogyasztani a drága ételt, formáljuk át!
Könnyű és egészséges fogás a sütőből: Kuszkusszal töltött paprika
Ha alacsony kalóriatartalmú, mégis laktató vacsorára vágyik a család, érdemes belekóstolni a keleti és a mediterrán konyha méltán népszerű alapanyagaiba. A különösen forró napokon ne terheld meg túlságosan a gyomrodat, ilyenkor válassz inkább könnyebben emészthető, zöldséges ételeket!
