Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) értékelése szerint a nyers vagy nem eléggé megfőtt babban található lektinek egészségügyi aggályokat vethetnek fel.
Ne növeljük drasztikusan tovább a nyugati ember egyébként is proteindús étrendjét fehérjetartalmú táplálékkiegészítőkkel – figyelmeztet a Semmelweis Egyetem. Ha ugyanis valaki nagy mértékben megemeli a fehérjefogyasztását, akkor a vesét jelentős túlmunkára készteti, amely így károsodhat. Ugyanakkor életünk során vannak olyan időszakok, például csecsemőkorban, a várandósság alatt vagy 65 év felett, amikor fokozottabb fehérjebevitelre van szükség. Ezért a személyre szabott mennyiség meghatározására keressük fel kezelőorvosunkat vagy forduljunk dietetikushoz!
A serdülők finommotoros teljesítményét egyszerre alakítja a biológiai érettség és a tapasztalat, de nem azonos mértékben - derült ki a HUN-REN-ELTE-PPKE Serdülőkori Fejlődés Kutatócsoport 225 fiatal bevonásával végzett vizsgálatából.
Míg a növényi eredetű nitrátok fogyasztása a demencia kockázatának csökkenésével jár, a feldolgozott húsokban lévő nitrátok növelhetik a szellemi képesség maradandó romlásának esélyét.
A kenyerek és a csomagolt élelmiszerek sótartalmának csökkentése jelentősen mérsékelheti a szívbetegségek kockázatát.
Egy kanadai kutatás szerint az edzés előtti étrend-kiegészítőt szedő fiatalok kétszer akkora eséllyel alszanak napi 5 óránál kevesebbet, ami felveti ezen stimulánsok alvásra és regenerálódásra gyakorolt hatásának kérdését.
Az első tudományos áttekintés, amely a bambuszra mint élelmiszerre összpontosított, számos lehetséges egészségi előnyt tárt fel: a bambuszfogyasztás segíthet a vércukorszint szabályozásában, támogatja a szív és a belek egészségét, valamint csökkenti a gyulladásokat és az oxidatív stresszt.
Egy ausztrál kutatás szerint az egyszer használatos kávéspoharakból mikroműanyagok szabadulhatnak fel, ennek mértéke pedig nagyban függ a pohár anyagától és az ital hőmérsékletétől.
A Semmelweis Egyetem kutatása szerint a problémás okostelefon-használatot nem önmagában a személyiség okozza, hanem az, ha valakinek gyenge az önkontrollja és erősen fél attól, hogy kimarad a társas történésekből (FOMO – fear of missing out). Az Acta Psychologicában megjelent tanulmány arra is felhívja a figyelmet, hogy a túlzott idejű mobilozás nemcsak pszichés terhet jelent, hanem hosszú távon fizikai következményekkel is járhat: a rossz testtartás miatt romolhat az egyensúly, lassulhat a reakcióidő és nehezebbé válhat a koncentráció.
A szélsőséges hőmérsékletek, különösen a tartós hideg mérhetően növelik a kórházon kívüli szívmegállások kockázatát - derül ki egy friss magyar elemzésből. A Semmelweis Egyetem, a Budapesti Corvinus Egyetem, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem (BME), a Pannon Egyetem és az Országos Mentőszolgálat (OMSZ) közös kutatása szerint a hőség gyorsan és rövid ideig hat, a tartós hideg viszont több szívmegállást okoz, hosszabb idő alatt.
Az agy nem egyenletesen teljesít egész nap; biológiai ritmusaink, hormonjaink és idegrendszeri működésünk befolyásolják, mikor vagyunk a legélesebbek, a legproduktívabbak vagy éppen a legpihentebbek. A napszakok tudománya segít megérteni, hogyan időzítsük a feladatainkat, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki az agyunkból, és mikor érdemes lassítani, pihenni.
A mesterséges intelligencia néhány év alatt észrevétlenül költözött be a mindennapjainkba. Ott van a telefonunkban, amikor útvonalat tervezünk, a zsebünkben, amikor ajánlásokat kapunk, és az otthonunkban, amikor egy eszköz válaszol a kérdéseinkre. Miközben egyre természetesebb része az életünknek, egyre több kérdést is felvet: vajon partnerként tekinthetünk rá, vagy inkább kihívásként kell kezelni?
A víz mindennapi életünk egyik legtermészetesebb eleme, mégis számtalan titok és elképzelés kapcsolódik hozzá. Az elmúlt évtizedekben újra és újra felbukkan az állítás, miszerint a víz „emlékezik”: megőrzi az őt ért hatásokat, rezgéseket, információkat. De vajon ez költői metafora, áltudományos elképzelés, vagy valódi kutatásokon alapuló jelenség?
A Maastrichti Egyetem új kutatása különböző élelmiszerforrásokból származó gyümölcscukrok hatásait hasonlította össze, és megállapította, hogy a cukros üdítők fogyasztása jelentősen növeli a magas vérnyomás kockázatát.
A placebohatás az egyik legizgalmasabb jelenség a modern orvostudományban. Megmutatja, hogy az agyunk nem csupán passzívan reagál a gyógyszerekre, hanem aktívan alakítja a testünk működését, és akár a gyógyulás folyamatát is képes elősegíteni.
A Coloradoi Egyetem felmérése szerint az eritrit károsíthatja a vér-agy gát sejtjeit, azt a védővonalat, amely beengedi a tápanyagokat, de meggátolja a káros anyagok bejutását az agyba.
A mesterséges intelligencia sokáig futurisztikus fogalom volt, ma viszont csendben beépült a hétköznapjainkba. Nem feltétlenül látjuk, nem mindig nevezik nevén, mégis ott van a telefonunkban, a munkahelyünkön, a vásárlási szokásainkban. Az igazi változás nem az, hogy megjelent, hanem az, hogy észrevétlenül formálja azt, ahogyan élünk.
Minden harmadik ember találkozhat refluxos tünetekkel az ünnepi időszakban. Ha ugyanis későn ülünk asztalhoz, sok zsíros-olajos, fűszeres ételt, csokoládét, szaloncukrot eszünk és szénsavas italt vagy alkoholt fogyasztunk mellé, az fokozza a gyomorsavtermelést és a savas visszaáramlást.
Speciálisan kiképzett kutyák segítik mostantól a Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) munkáját, feladatuk a takarmány biztonságának növelése.
A Nemzetközi Űrállomáson dolgozó űrhajósokat is bevonva vizsgálják a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) szakemberei, hogyan alkalmazkodik az asztronauták agya a világűrhöz.