Számolod, odafigyelsz, sportolsz, a mérleg viszont nem akar mozdulni. Bosszantó érzés, tudom pláne, hogy a bikiniszezon már itt toporog az ajtóban. Az eredményeid sem éppen a legjobbak? Meglehet, valami egészen más probléma áll a háttérben.
Nálatok is örök mumus a karfiol? Sem rántva, sem levesben, de még csak savanyúságként sem eszik meg a gyerekek? Tedd a kezedre a szíved: a karfiolt Te is utáltad gyerekkorodban, úgyhogy még csak úgy igazán dühös sem lehetsz az aprónép finnyássága miatt. De akkor mi legyen a karfiollal?
Ha van zöldség, ami már ránézésre is hűsít, az bizony az uborka. Friss, ropogós, lédús – mintha a nyár maga szeletelte volna fel egy jéghideg tányérra. És bár salátában is remekül megállja a helyét, igazi nagyágyúvá akkor válik, amikor krémlevessé lép elő.
Legyünk őszinték: ahogy önmagunkat is nehéz meghatározni ebben a kesze-kusza világban, úgy az öltözködési stílusunk is mintha néha-néha maga lenne a teljes káosz. Keressük önmagunkat a rohanó hétköznapokban, és mintha egyre kevésbé találnánk meg. Még szerencse, hogy a divat a segítségünkre van.
A nyár beköszöntével hirtelen előkerülnek a szandálok, papucsok, nyitott cipők… és a pánik is: „Jajj, a sarkam!” Ha eddig kissé elhanyagoltad a tappancsaidat, ne aggódj – nem vagy egyedül. A jó hír: nem kell rögtön pedikűrösért kiáltani! Házi csodafegyverekkel Te is újra ragyogóvá varázsolhatod a lábaidat!
A tojás igazi konyhai jolly joker – kicsi, egyszerű, mégis tele van értékes tápanyagokkal. Fehérjében gazdag, gyorsan elkészíthető, és szinte bármilyen formában finom. De mi van akkor, ha egy kicsit kreatívabb formában szeretnénk fogyasztani?
A nyári öltözködés egyik legnagyobb előnye a lazaság – elég egy könnyű ruha, egy basic top vagy egy jól szabott rövidnadrág, és máris készen állsz az indulásra. De mi van akkor, ha szeretnél egy kis extrát is csempészni a megjelenésedbe, anélkül hogy túlgondolnád?
Gyerekkorom egyik leggyűlöltebb zöldsége a karfiol volt, nagyon nem szerettem a belőle készült zöldséget. Szerencsére, ez azóta megváltozott, és havonta többször kerül nálunk az asztalra valamilyen belőle készült étel, leves, köret, vagy éppen a rántott verzió.
Nyáron nadrágban? Nem ördögtől való az! Nem kell feltétlenül vastag farmerra, vagy bőrnacira gondolunk! Remek szellős nacikba is belebújhatsz, ha úgy érzed, a szoknyákat ruhákat már egy kicsit unod, vagy éppen jól esne a változatosság.
Ahogy közeledik a nyár és vele együtt a bikiniszezon, sokan érezzük azt a jól ismert nyomást: vajon elég lapos a hasam? Elég feszes a combom? Pedig a nyár nem a tökéletes testformáról kellene, hogy szóljon, hanem a napfényről, a szabadságról és az élményekről.
A nyári saláták igazi életmentők, amikor a konyhában töltött időt a minimumra szeretnénk csökkenteni, de mégis valami finomra és könnyűre vágyunk. Hiszen ki akar hosszasan főzőcskézni 35 fokban? Ilyenkor lépnek színre a saláták: gyorsan elkészíthetők, laktatóak, mégis megőrzik a könnyedséget, amit a nyári napok megkívánnak.
A spárga és az eper elsőre talán szokatlan párosításnak tűnik – hiszen egyik zöldség, a másik gyümölcs –, de ha egyszer kipróbáljuk őket együtt egy friss salátában, garantáltan rabul ejtenek! Mindkettő szezonális, vitaminban gazdag alapanyag, ami a tavasz és a nyár határán szinte kiált azért, hogy közös ételben landoljanak.
A nyári dekoráció lényege, hogy könnyed, természetes és vidám hangulatot vigyen otthonodba vagy teraszodra – és a jó hír az, hogy ehhez nem kell vagyonokat költened vagy órákig barkácsolnod. Egy kis kreativitással, néhány egyszerű alapanyaggal és természetes elemmel olyan hangulatot varázsolhatsz, amitől azonnal nyaralós lesz a lelked.
Ha van zöldség, ami egyenesen a tavasz nagykövetének mondható, az bizony a retek! Ő az, aki elsőként bújik elő a kertből, mintha csak azt mondaná: "Na, végre vége a télnek!" Kicsi, kerek, piros és határozottan ropogós – a retek nem szerénykedik, ha frissességről van szó.
Nyári esték, gyertyafény, barátok, grill… és persze a vérszívó VIP vendégek, akik meghívó nélkül is mindig megjelennek. Ha nem szeretnél minden egyes este egy élő szúnyogbüfé lenni, ideje bevetni a zöld nehéztüzérséget! Mutatjuk, hogyan csináld házilag, természetesen – és egy kis humorral fűszerezve!
Ha beköszönt a nyár, nemcsak a hőmérő higanyszála kúszik felfelé, hanem a vágy is, hogy végre könnyed, kényelmes és persze stílusos darabokba bújjunk. Ilyenkor mindenki előveszi a kedvenc nyári ruháit – lengék, színesek, szellősek. De mi van akkor, ha valaki nem a ruhák nagy rajongója?
A spárga igazi jolly joker! Roppanóssága elcsábít, semleges íze magával ragad, sokoldalúsága pedig mindenféle konyhai huncutságra csábít. Lehet köret, némi sonkával megbolondítva akár főétel, vagy éppen saláta. És azt tudtad, hogy gyümölccsel is isteni? Próbáld ki eperrel!
Ha létezik zöldség, amely méltatlanul kevés reflektorfényt kap, az a paszternák! Külsőre talán összekeverhető a fehérrépával, de az íze sokkal különlegesebb: édeskés, diós és enyhén fűszeres, amely bármilyen fogásnak extra mélységet ad. Kiváló krémlevesekbe, püréként mennyei köret lehet, de még sült formában is fantasztikus!
A tavasz egyik legkedveltebb divatszíne kétségkívül a fehér. Friss, üde, elegáns, és szinte minden alkalomra bevethető. Egy jól megválasztott fehér blúz, nadrág vagy ruha igazán stílusos megjelenést kölcsönöz, de ahhoz, hogy makulátlan és ízléses maradjon a szetted, érdemes néhány fontos dologra figyelni.
A spagettivel egy gond van: vagy a szósz lesz kevés, vagy a tészta sok. Valahogy soha nem sikerült eltalálni az arányokat, emiatt általában ott vagyunk egy halom spagettitésztával, aminek aztán keressük a sorsát. Egy biztos: a kukában nem landolhat. Ezt a receptet olvasva nem is fog, mert rögtön el szeretnéd készíteni ezt a finomságot.