A vércukorszint szabályozása nem feltétlenül jár együtt azzal, hogy kevésbé ízletes az étel! Az egyszerű, de szokásosan finom fogás cukorbetegként sem lehetetlen küldetés: mediterrán jellegű, alacsony szénhidráttartalmú és növényi alapú ételek is felszolgálásra kerülhetnek.
A tejberizsről, ami elsőre eszünkbe juthat – azon kívül, hogy finom – az, hogy macerás, kavargassa a fene, én ugyan meg nem főzöm… De azért, ha belegondolunk, az egyik legfinomabb vacsora és/vagy desszert. Az tény, hogy állni kell mellette csőre töltött fakanállal a főzési ideje alatt végig, de hát a jó eredményért áldozat is szükségeltetik ugyebár, és ez ebben az esetben a sűrű kavargatás kb. 30 percen keresztül.
Még csak most ettünk ebédet és máris vacsoraidő van? Még csak most találtad ki, mi legyen az ebéd, máris a vacsorán kell „agyalni”? Kezeket fel, kinek ismerős ez a helyzet? Igen, nekem is! Aztán persze jön a nyavalygás: „Jaj, már megint szendvics?” „Rántottaaaa? Az reggelire való?”