Jó, már nem vagyunk annyira az elején, de még simán belefér így februárban, hogy a januárra átcsusszant teendőket gyorsan pótoljuk! Úgyhogy ráérő időnkben jöhet egy kis takarítás, némi rendrakás, és hát a kedvencünk: a már alig hordott ruhák, keveset használt holmik kiválogatása!

Tovább

Az otthonunkat csinosítgatni, rendben tartani, mindig újabb és újabb ötletekkel, bútordarabokkal, dekorációs elemekkel feldobni természetes igényünk. Mindannyiunknak megvan a stílus, amit szeretnénk, ha ilyen vagy olyan formában, de visszaköszönne annak a kinézetén is, ahol élünk.

Tovább

A falafel, a Közel-Kelet egyik legkedveltebb étele, ma már Magyarországon is szinte minden utcasarkon beszerezhető. Ez a csicseriborsóból készült, fűszerekkel és gyógynövényekkel gazdagított apró, sült ínyencség nemcsak a vegetáriánusokat hódított meg világszerte, hanem azokat is, akik szeretik az intenzív ízeket és az érdekes textúrákat. Ismerjük meg a falafel világát!

Tovább

A rizottó egy krémes és szaftos textúrájú tradicionális olasz étel. Alapvetően Arborio, Carnaroli vagy Vialone Nano típusú rizs használatával készül, melyek magas keményítőtartalommal rendelkeznek és képesek felszívni a folyadékot, miközben megőrzik alakjukat és textúrájukat.

Tovább

Az édes, szénsavas buborékok táncolása a nyelvünkön, az üdítő hideg érzés, és az élénkítő íz – mindez egyetlen korty szódavízben összpontosul. Ezen könnyed ital napjainkban szerves részét képzi mindennapi életünknek, de számos kalandos felfedezés és fejlődés során érte el jelenlegi dicsőségét.

Tovább

A mosógép szinte minden nap szorgosan dolgozik, hogy ruháinkat tisztán és frissen tartsa. Azonban ez a „kis hangya” is igényel némi figyelmet és gondoskodást annak érdekében, hogy hatékonyan működhessen. Következzék néhány hasznos tipp és trükk a mosógép tisztán tartására, amelyek azt a célt is szolgálják, hogy hosszabb ideig dolgozhasson nekünk.

Tovább

Ugyan nálunk nemigen szokott ilyen előfordulni, de ismerek olyan családokat, ahol alkalmanként keletkezik némi maradék a vasárnapra, ünnepekre elkészített sütikből. Mit tegyünk ezekkel a maradékokkal? A megoldás: hűvösre velük!

Tovább

Valamiért azt gondoltam korábban, hogy a kerékpárok ugyanúgy téli álmot alszanak, mint a medvék. Ám ez nagyon nincs így. Nekem például van olyan ismerősöm, aki egész télen, esőben, hóban, fagyban bicajjal jár. Kétségtelen, hogy az egyik legjobb mozgásforma ebben az évszakban is.

Tovább

Akár tetszik, akár nem, a tél még bizony tombol és sokszor nem kímél minket. Bármennyire is sürgetnénk az időt, hajtanánk előre a naptárat, a tavasz még várat magára, úgyhogy kénytelenek leszünk meglátni ennek az évszaknak is szépségét, így, a karácsonyon, téli pihenős ünnepeken túl.

Tovább

Az egyének és közösségek biztonság iránti igénye egyidős a történelemmel, hiszen ez alapja a társadalmi fejlődésnek. A félelem és veszély nélküli nyugodt élet fenntartása érdekében már a kezdetekben elkezdődtek az óvintézkedések. Ebből bontakozott ki a mai intézményesített biztonság, melynek szükséges a korigényekhez és annak aktuális kihívásaihoz igazodnia. Ezek között jut helyhez a kiberbiztonságnak nevezett intézkedés is, mely az egyre szaporodó digitális támadásokkal szemben kínál megfelelő védelmet.

Tovább

Télen a fűtés rásegít, de azért ebben az évszakban nem olyan egyszerű ruhákat szárogatni. A kinti, friss levegőt felejtsük el, hiszen az alacsonyabb hőmérséklet alatt akár meg is fagyhatnak a ruhaneműk, rólunk már nem is beszélve, legalábbis a teregetés alatt.

Tovább

Az otthonunkban forgolódva számtalan apró szerelést igénylő problémával találhatjuk szembe magunkat, amelyek megoldása nem mindig követel szakértelmet vagy drága eszközöket. Ezekkel a könnyen alkalmazható háztartási tippekkel nem csak időt és pénzt takaríthatsz meg, hanem segíthetnek fejleszteni problémamegoldó képességedet, és biztosítani, hogy a kis gondok ne okozzanak később nagyobb galibát.

Tovább

A hajszárítók ma már elengedhetetlen eszközei a mindennapi hajápolásnak. Azonban e hasznos szerkezet fejlesztése és elterjedése hosszú éveket vett igénybe. A legkorábbi elektromos hajszárítókat sokan az American Racine Universal Motor Company nevéhez kötik, amely 1890 körül készített olyan elektromos eszközöket, amelyeket hajszárítóként is használtak. Azonban ezek még igen kezdetlegesek voltak és nem hasonlítottak a maiakhoz.

Tovább

Legyen szó a hideg téli napokról vagy egy betegség időszakáról, az erőleves mindig jó választás a test és a lélek táplálására. Ha otthon készíted, kísérletezz különböző hozzávalókkal és fűszerekkel, mert az erőleves nemcsak ízletes, de számos egészségügyi előnnyel is jár. Mik az élettani hatásai, milyen tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek abban, hogy jobban érezzük magunkat? Erre adunk választ.

Tovább

A csokoládé már több mint négyezer éve édesíti a hétköznapokat, feledtet bánatot, kényezteti az ízlelőbimbókat és csal mosolyt az arcokra. Évei számánál csak a felhasználási módja több, hiszen: fogyaszthatjuk magában, használhatjuk sütemények ínycsiklandó töltelékeként, készíthetünk belőle tahinit, fagylaltot, tejturmixot, tiffint – azaz angolos sportszeletet –, ellenállhatatlan profiterolt, habkönnyű mousse-t, és még sorolhatnánk (ám félő, hogy nem lenne elegendő hely minderre).

Tovább

Február végéig érdemes elkészíteni és kihelyezni a méhecskehoteleket és darázsgarázsokat, amelyekkel erkélyen, ablakpárkányon is hatékonyan lehet segíteni már kora tavasztól a szelíd beporzók szaporodását.

Tovább

Hogy állsz a vitaminok, ásványi anyagok folyamatos pótlásával? Kapszula, csepp formájában mindent sikerül bevinned? Mi lenne, ha az ebéd, vacsora alkalmával is töltenéd folyamatosan merülő készleteid? A téli zöldségek segítségedre lesznek!

Tovább

A friss, vágott virágok nemcsak otthonunk megszépítői, hanem pozitív hatást gyakorolnak a hangulatunkra is. Azonban gyorsan hervadásnak indulnak, majd elszáradnak. Ebben a cikkben megosztunk néhány hatékony tippet, amelyek segítségével tovább megőrizheted a vágott virágok frissességét.

Tovább

Folyamatosan rendben tartani egy otthont nem egyszerű feladat. Egy sietős reggel után szétnézve a családi fészekben a legkevésbé sem az a gondolatunk támad, hogy minden a legnagyobb rendben van. Kilépve az ajtón pedig azért fohászkodunk, hogy nehogy a mai napon lepjenek meg a látogatásukat már néhány hete beígért rokonok. Útközben sem a nyugalom válik uralkodó lelkiállapotunkká, hiszen ott dübörög bennünk a „megtehettem volna, de…” marcangoló érzése.

Tovább

A decemberben felhalmozott csokimikulás készletek csak nem akadnak apadni, pedig a karácsonyi, szilveszteri, újévi sütemények nagy részéhez már ezekből használtál? Csak nyugi, még nincs minden veszve, mutatunk néhány tippet, mi mindenre használhatod fel még a finom készletet!

Tovább