PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek

Cikkek a témában: család

D-vitamin a sötétebb hónapokban: mit érdemes tudnunk róla?

Ahogy beköszöntenek a rövidebb nappalok, és egyre kevesebb időt töltünk a szabadban, érdemes a D-vitaminra is odafigyelnünk. Ez a vitamin fontos szerepet játszik a kalcium felszívódásában, a csontok és a fogak egészségének megőrzésében, valamint az izmok és az immunrendszer megfelelő működésében.

Kívül roppan, belül omlós – így készül a tökéletes pankós csirke

A rántott csirkemell sok családban visszatérő kedvenc, mégis könnyű elrontani: a hús kiszárad, a panír leválik, vagy éppen túl sok olajat szív magába. A japán konyhából ismert pankómorzsával egészen más eredményt érhetünk el. A nagyobb, levegősebb morzsaszemek könnyű, ropogós bundát adnak, miközben a megfelelően előkészített csirkemell belül puha maradhat. Néhány apró fogással a hagyományos rántott hús új kedvenc lehet.

Darált mákot hívtak vissza az Auchan boltjaiból

Határérték feletti alkaloidtartalom miatt visszahívták az "Auchan darált mák 200 g" elnevezésű terméket a boltokból. Erről a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Rómaiak, törökök és gyógyvizek – Magyarország fürdőinek izgalmas története

Magyarországon a fürdőzés jóval több egyszerű kikapcsolódásnál: történelmi örökség, közösségi élmény és sok helyen a helyi identitás része. A föld mélyéből feltörő meleg vizeket már a rómaiak is ismerték, a török hódoltság idején pedig olyan fürdők épültek, amelyek közül néhány ma is működik. A fürdőkultúra az évszázadok során folyamatosan változott, de a meleg víz iránti vonzalom megmaradt.

Nem kell hajnalban kelni ahhoz, hogy jól induljon a nap

A reggeli órák sokat számíthatnak abban, hogyan érezzük magunkat a nap hátralévő részében. Nem feltétlenül a korán kelés vagy a hosszú edzés teszi egészségessé a napindítást: sokkal többet ér néhány olyan szokás, amely rendszeresen ismétlődik, és illeszkedik az életvitelünkhöz. A jó reggeli rutin nem egy újabb teljesítendő feladatlista, hanem néhány tudatos döntés, amellyel támogatjuk a szervezetünk természetes ritmusát.

Ízes túró tejtermék nélkül? – Így készül a krémes, fehérjedús tofutúró

A túró sok magyar kedvenc alapanyaga, legyen szó körözöttről, palacsintatöltelékről vagy sós kencékről. Tejmentes étrendben azonban nem mindig könnyű olyan alternatívát találni, amely állagában és felhasználásában is hasonlít rá. A tofu erre meglepően jó megoldás: megfelelő fűszerezéssel morzsalékos, enyhén savanykás, túróra emlékeztető krémet készíthetünk belőle. Nem kell hozzá egyéb különleges alapanyag, és néhány perc alatt összeállítható.

Matcha-teszt: az ismertebb márkák jól vizsgáztak

Kedvező eredmények születtek a matcha porok tesztjén, de néhány termékben kifogásolható mennyiségű szennyező anyagot találtak.

Pénz akkor is, amikor nem dolgozol? – Passzív jövedelemforrások a valóságban

A passzív jövedelem gondolata vonzó: olyan bevétel, amely akkor is érkezik, amikor éppen nem dolgozunk. A közösségi médiában gyakran úgy jelenik meg, mintha néhány jól megválasztott befektetéssel vagy egy digitális termékkel bárki könnyedén megteremthetné az anyagi függetlenségét. A valóság ennél árnyaltabb. A legtöbb ilyen bevételi forma induló tőkét, előzetes munkát, folyamatos figyelmet vagy ezek kombinációját igényli.

Otthoni gyakorlatok a derék védelméért

A derékfájás sokak számára ismerős panasz: hosszú ülés után nehéz kiegyenesedni, reggel merevnek érezzük a hátunk alsó részét, vagy egy rossz mozdulat után napokig óvatosan hajolunk. A WHO adatai szerint 2020-ban világszerte mintegy 619 millió ember tapasztalt derékfájást, és ez a panasz a mozgáskorlátozottság egyik vezető oka. Bár minden eset nem előzhető meg, a rendszeres mozgás, az izomerő fejlesztése és a hosszan tartó mozdulatlanság megszakítása sokat számíthat.

Brokkoliból ilyen finomat? Fűszeres fasírt krémes mártogatóssal

A brokkoli sokoldalú zöldség: párolva, sütve, krémlevesként és rakott ételekben is jól használható. Ha azonban valami újszerűbb fogást készítenénk belőle, érdemes fasírt formájában is kipróbálni. A brokkolihoz csicseriborsóliszt és néhány fűszer kerül, így kívül enyhén ropogós, belül puha pogácsákat kapunk. A recept tojás és hagyományos búzaliszt nélkül készül, a mellé kínált fokhagymás mártogatós pedig jól kiegészíti a zöldség ízét.

Országos élelmiszergyűjtést indít a Magyar Vöröskereszt

Kétnapos, országos élelmiszergyűjtést szervez a Magyar Vöröskereszt; a szervezet önkéntesei pénteken és szombaton 140 PENNY Magyarország üzletben várják az adományokat 10 és 18 óra között.

Régi magyar filmek, amelyek ma is remekül szórakoztatnak

Egy jól eltalált párbeszéd, egy emlékezetes színészi alakítás vagy egy jellegzetes dallam néha évtizedek múltán is képes visszahozni egy egész korszak hangulatát. A régi magyar filmek között találunk könnyed vígjátékokat, romantikus történeteket, társadalmi szatírákat és olyan alkotásokat is, amelyek ma is fontos kérdéseket vetnek fel. Ha egy kis filmes időutazásra vágyunk, érdemes ezekkel a klasszikusokkal kezdeni.

Ne csak válaszolj, tárgyalj is! – Így képviseld magad az állásinterjún

Az állásinterjú nem pusztán arról szól, hogy a munkáltató felméri, alkalmasak vagyunk-e a meghirdetett pozícióra. Ez egy kölcsönös egyeztetés is: miközben a cég megismeri a tapasztalatainkat, nekünk is lehetőségünk van tisztázni a feladatokat, a feltételeket, a fizetést és azt, hogy valóban nekünk való-e az adott munkahely. A jó tárgyaláshoz nem rámenősségre, hanem felkészültségre és tudatos kommunikációra van szükség.

A mentális rendrakás: mit kezdjünk a fejünkben kavargó feladatokkal?

Ismerős az érzés, amikor egész nap pörgünk, mégis úgy fekszünk le, hogy fejben még mindig a teendőinket soroljuk? Eszünkbe jut egy elintézendő telefonhívás, a befizetendő számla, a gyerek holnapi programja, és persze az is, hogy mit kellene venni vacsorára.

Hogyan teszi próbára a májat a vegán étrend?

Egy svájci tanulmány szerint a vegetáriánus étrendről vegánra való áttérés már néhány nap alatt képes megváltoztatni a máj anyagcseréjét kísérleti állatokban.

Halottak napja a világban, így emlékezünk szeretteinkre Magyarországon és más országokban

November elején egy kicsit lelassulunk, és több időt szánunk az emlékezésre. Magyarországon ilyenkor virágot viszünk a temetőbe, gyertyát gyújtunk, és felidézzük azok emlékét, akik már nincsenek velünk. A csendes, meghitt pillanatok sok család számára az összetartozást is jelentik.

Borult, többfelé esős idővel indul november első hete, majd szárazabb idő érkezik

Borult, többfelé esős idővel indul november első hete, általában 8-13 Celsius-fokos csúcshőmérséklettel. Szerdától egyre naposabbra fordul az idő, de kissé csökken a nappali felmelegedés: a legmelegebb órákban már csak 7 és 11 fok közötti hőmérséklet várható, miközben visszatérnek a fagyos hajnalok is.

Hogyan lehet újra megtanulni örülni a hétköznapoknak?

Van, hogy nem történik semmi különös, mégis azt érezzük, hogy eltelt egy nap anélkül, hogy igazán megéltük volna. A hétköznapok könnyen összefolynak, amikor ugyanazokat a feladatokat végezzük újra és újra. Reggel rohanás, napközben munka, délután intéznivalók, este pedig már csak a kanapéra vágyunk.

Sütőtökös brownie intenzív csokoládéízzel

A sütőtök és az étcsokoládé elsőre szokatlan párosításnak tűnhet, pedig kifejezetten jól működnek együtt. A sült sütőtök természetes édességet és krémes állagot ad a tésztának, így a brownie belseje kellemesen puha, kissé tömör és szaftos marad. A csokoládé karakteres íze dominál, a fahéj pedig finoman kiegészíti az őszi hangulatú desszertet.