A nyári forróságban igyekszünk mindent a hűtőben tartani, amely több étel esetén valóban indokolt is. Azonban vannak olyan élelmiszerek, amelyeknek a hűtés egyáltalán nem javít az eltarthatóságán, sőt egyenesen ront a helyzetükön. Ugyanis a hideg hőmérséklet ezeknek negatívan befolyásolja az állagát és az ízét. Az alábbi ételeket javasolt szobahőmérsékleten tárolni.
A nyár közepén, amikor a hőmérséklet jellemzően magas és a napsütés is már-már bántóan intenzív, néhány már korábban is jól bevált praktika segíthet csökkenteni az otthoni levegő hőmérsekletét. Csak annyi kell, hogy elszakadjunk a normál napirendtől, és figyeljünk pár apróságra!
Már csak kettőt kell aludni ahhoz, hogy június hónap kezdetére ébredjünk! Amilyen messzinek tűnt januárban, máris nyakunkon a nyár, és lassan számot is vethetünk 2023 első felével is. Ha voltak fogadalmaink, miként haladtunk azok megvalósításával? Nem voltak? Pár nyár eleji teendő akkor is akadni fog!
Ebben a nagy melegben fokozott figyelmet kell fordítanunk az élelmiszer-biztonságra. A hús, a tojás és a belőlük készült ételek a legkényesebbek, de a tejtermékekkel sem árt óvatosnak lenni. Az ételmérgezést elkerülendő, tartsd be te is az alábbi szabályokat!
A hőmérsékletszabályozás egyetlen célja az, hogy télen és nyáron is kellemes hőmérséklet uralkodjon a lakásban. Amikor a külső hőmérséklet változásának hatására a belső légtér hőmérséklete is csökken vagy melegedni kezd, hajlamosak vagyunk rátolni a fűtésre, vagy éppen túlságosan lehűteni a lakást. Ezt pedig nem csupán a pénztárcánk bánhatja, hanem egészségünkre nézve is káros hatással lehet!
Mi sem lenne egyszerűbb, mint a forró napokat vízparton, a napágyon heverészve, az árnyékban elbújva tölteni... Hiába a nyár, szabadságra jó esetben egy vagy két hét, kevésbé jó esetben egy vagy két nap jut. A többi hétre a szorgos, munkával teli hétköznapok maradnak. Ha a nyár nagy részét Te sem egy egzotikus sziget hűs pálmafái alatt töltöd, néhány apró trükkel próbálunk segíteni, hogy is vészeld át ezt az időszakot.