Cikkek a témában: horvát ízek
Amikor a tengerpart egészen a konyhádig jön
A horvát tengerpart gasztronómiája a friss alapanyagokra, egyszerűségre és a természetes ízekre épít. Ha nem rajongsz a nehéz húsételekért, vagy csak valami könnyedebb, halas vagy zöldséges vacsorára vágysz, az alábbi menü tökéletes választás lesz.
Házi ajvár – Horvát ízek, ha még nem akarod elengedni a nyarat
Megértjük, ha még egy picit szeretted volna kiélvezni a nyarat, mielőtt beköszönt az ősz, de sajnos egyszer minden jó véget ér. Igaz, a negyvenfokos meleget és a hőségriadót nem sírjuk vissza, de a viszonylag gondtalan, pihenős nyári napokat annál inkább. A horvát nyaralás emlékeit is szívesen elő-előcsalogatjuk. Hogy könnyebb legyen felidézni, készítsünk egy kis ajvárt!
