Cikkek a témában: kókusztej
Mochi, ha rizsszem-mentes: Kukoricázzunk a híres japán desszerttel!
A mochi hagyományosan rövid szemű rizsből készül, és golyó formájúra van alakítva. A ragacsos desszertet egyszer az életben ki kell próbálnunk, de amíg nem tudjuk az eredeti receptúra szerint készült édességet - nagyon, de nagyon óvatosan - megkóstolni.
Állati tejek helyett növény alapúak, próbáld ki te is!
Sokaknak okoz egészségügyi problémát az állati fehérje, a tejfehérje. Mások pedig szabad döntésüknél fogva mondanak le az állati termékek vagy akár csak a tejtermékek fogyasztásáról. Még ha nem is iktatjuk ki a hagyományos tejet életünkből, azért érdemes kipróbálnunk az alternatívákat!
Kókusz, te csodás! 2. – A „csodagolyó”, aminek szinte minden része felhasználható
Van az a mondás, mely szerint valaki vagy valami olyan sokoldalú, hogy az már gömb. Ha ismerünk olyan növényt, amire ez igaz, az csakis a kókusz lehet. És akár szó szerint is vehetjük, hiszen a kókuszgolyó rengeteg tehet egészségünk megőrzése érdekében!
Paradicsomleves krémesen
Gyermekkorunk egyik kedvenc menzakajája a paradicsomleves. Szerintem nem volt gyerkőc, aki ne örült volna ennek a piros finomságnak. A rajongásunk a mai napig kitart, így szívesen készítjük el alkalmanként. Persze, azért fő a változatosság!
Kókusz és spenót? Hát hogy jön ez össze? – Ebben a két receptben kiderül!
Amikor a páromról kiderült, hogy a tejet, tejes dolgokat nemigen tolerálja a szervezete, egyvalami miatt fellélegzett: a spenótfőzelék, mint olyan, bizony kimarad a heti, havi menüből, hiszen tejjel, tejszínnel készül. Ám egy leleményes háziasszony ezt nem hagyja annyiban!
