Cikkek a témában: kapszaicin
Szereted a jalapeno paprikát? Süsd kenyérbe!
Odavagy a kellemesen csípős ételekért és a sajtért is rajongsz? Ha még a sütéshez is kedved van, ne görgess tovább! Egy ízekben gazdag, ám annál egyszerűbben elkészíthető kenyér receptjét találod itt, csak kattintanod kell!
Ezért csíp az erős paprika - Használd ki sokféle módon!
Aki szereti az erős paprikát, annak néhány étel elképzelhetetlen nélküle. De miben rejlik az erős paprika „ereje?” Mitől csíp és milyen élettani hatása van? Hozzá lehet szokni? Hasznos is tud lenni? Most aztán körüljárjuk a témát…!
Chili – tudtad, hogy boldogság hormont termel?
Bár a csípős ízekért nem mindenki rajong, azért a magyar emberek többsége csípősen szereti a gulyáslevesét (is). A jól bevált magyar paprikák a közönséges paprika kategóriába tartoznak, ettől függetlenül természetesen cseppet sem számítanak közönségesnek. Most azonban a chiliről szeretnénk egy kis összefoglalót írni, hiszen egyre népszerűbb fűszer kis hazánkban is. Nem hagyjuk ki az egészségügyi előnyöket sem!
