Ha egyébként szorgalmasan gyűrjük a nyári diétánkat, szinte minden nap odafigyelünk arra, mit és mennyit eszünk, akkor nagy valószínűleg siker koronázza majd törekvésünket. Ám vannak napok, amikor – munka, vagy egyéb elfoglaltság miatt – útközben ér minket az ebéd. Ilyenkor jönnek jól a könnyen szállítható fogások.
Amennyiben kedvet kaptál a horoszkópod szerint étkezni reggelente, jó hírünk van a számodra! Ezennel elindul minisorozatunk, amely minden hónapban az aktuálisan uralkodó csillagjegynek mutat be egy receptet, természetesen a neki ajánlott ételek közül. Lássuk először a Bak jegyűek reggelijét!
Gyermekkorom egyik legkevésbé kedvelt „csemegéje” volt a kelbimbó – bár nagyjából minden zöldség ebbe a kategóriába tartozott. Aztán felnőttem, és az élet egyéb más nagy igazságai mellett arra is rájöttem, hogy nem is olyan rossz „találmány” ez a zöld növény.
A magyar konyhák méltatlanul elhanyagolt étele az igazi omlett, legalábbis nálunk eddig az volt. Mióta azonban kipróbáltam egy általunk is közzétett receptet, azóta igazi fanatikus lettem. Gyűjtöttem is néhány ötletet, hogy mennyi minden kerülhet az omlettbe, hogy soha ne unj rá!
Amikor tojást süttök, nektek elég a tudat, hogy sült tojást esztek ilyen vagy olyan formában, vagy a tökéletességre törekszetek? Szeretitek, ha a tükörtojás alja egy kicsit ropog, de a tojássárgája még folyik, a rántotta nincs kiszáradva, a tökéletes omlett pedig puha, sárga és…
Ismét szendvics a vacsora? Reggelire hétvégén a rántotta dukál, de már a könyöködön jön ki? Próbáld ki ezeket a finom tojásos recepteket, amelyekkel helyettesítheted a megszokott ételeket. Van kedvenc tojásos reggeli vagy vacsora recepted? Küldd el nekünk a recept@proaktivdirekt.com-ra.
Hagyományosan sajttal és zöldségekkel készül ez az olasz tojásos étel, de mára már rengeteg verzió létezik. Ha egy-két alkalommal elkészítetted recept szerint, utána már a saját Frittata verziódat is kitalálhatod. Imádni fogod, hiszen könnyen elkészíthető, jól variálható és nagyon finom!