Cikkek a témában: ribizli
Eljött a bogyósgyümölcsök metszésének ideje
A gyümölcstermő cserjék sokunk kedvencei és bizony gyümölcsfáink mellett ők is épp úgy igénylik a gondoskodást, például a tavaszi metszést. Ha bőséges termést szüretelnénk nyáron ribiszkéből, málnából, szederből, egresbokrokról, akkor elő a metszőollót!
Dióhéjban a fekete ribizliről
A minap ritka csemegére bukkantam a kedvenc zöldségesemnél. Egy doboz fekete ribizlire! Mivel a levét imádom, gondoltam éppen ideje frissen is elfogyasztani... - pontosan úgy vagyok ezzel a gyümölccsel, ahogy az emberek többsége: a nyers bogyókat még nem kóstoltam. Nekem bejött!
„Sej, ribizli…” – Élet a dalon túl finom receptekkel
Az egressel együtt gyermekkorom nyarai jutnak eszembe a ribizliről. Számomra ez is olyan „Nagymama-gyümölcs”, mert csak az ő kertjében lehetett szedni. És csakis ő tudott belőle isteni finom, habos sütit és édesen fanyar, vagy fanyarul édes lekvárt készíteni.
Apró, piros bogyók az egészségedért: a ribizli
A ribizliről mindig gyermekkorom nyaralásai jutnak eszembe. A nagymamánál töltött néhány hét általában mindig a ”ribizliszüretre” esett, aminek mi, gyerekek is aktív részesei voltunk. Persze, a belőle készült lekvár, szörp, vagy sütemény elpusztításában is jeleskedtünk. Pedig akkor még azt sem tudtuk, milyen egészséges.
