Cikkek a témában: rukkola
Július sztárzöldsége: Finom étkek C-vitamindús rukkolából
Ismered a borsmustárt? Nem, ez nem egy szósz, hanem az aktuális szupersztár, azaz a rukkola valódi magyar neve! A leggyakrabban salátának használt növény a káposztafélék családjába tartozik. A fűszer- és olajnövényként csakugyan ismert zöldség a szexuális életünknek is jót tehet.
Bírod a rukkolát? – Ezekért érdemes!
Ugyan kissé csípős, helyenként kesernyés ízével nem mindenkinek egyszerű elsőre megbarátkozni, a rukkola ma már sokunk kedvence lett. Feldobja a legegyszerűbb salátát is és emellett egészségünkre is rendkívül jó hatással bír!
Izgalmas „gyümölcssaláták” rukkolával
Gondolj egy merészet és törj ki a megszokott mindennapokból a konyhai ízek világában is! Mi most egy kissé kesernyés, ám annál egészségesebb alapanyag köré csoportosítottuk salátáinkat. Kiütéssel győz a rukkola!
Dobd fel a salátád! - Rukkolj elő a rukkolával!
Míg a párom odáig van érte, addig én inkább csak óvatosan fogyasztok belőle. Aki szereti a rukkolát, az szinte megőrül kicsit csípős, borsos, mustáros, tormás ízétől, melyet diós, mogyorós zamat dob fel. Ám jótékony élettani hatásai miatt érdemes lenne megbarátkozni vele.
6 dolog, amire jó a pitypang és 6 ötlet, hogyan fogyaszd
Tudtad, hogy a rukkola az a gyermekláncfű nemesített változata? A csípős-kesernyés aromájú levelek ma ínyenc saláta alapanyagnak számítanak, míg a pitypang, vagyis a gyermekláncfű a népi gyógyászat egyik régóta ismert gyógynövénye. Gyerekkorodban kutyatejként is ismerhetted és lehet, hogy koszorút is fontál belőle. Most itt az ideje, hogy a gyógyszeres polcra tedd!
