Házi leveles-sajtos pogácsa – vendégváró karácsonyra!

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Olvasónktól, Nagy Emilnétől kaptuk ezt az elronthatatlan leveles-sajtos pogácsa receptet, amit karácsonykor vagy szilveszterkor vendégváróként tálalhatsz vagy vendégségbe is viheted magaddal. Továbbra is várjuk receptjeiteket a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre!

Leveles pogácsa

Házi leveles-sajtos pogácsa recept

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 2 db tojássárgája
• 1,75 dl tejföl
• 5 dkg élesztő
• pici tej
• 2 tk só

A tetejére:

• 1 tojássárgája
• 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk kevés cukros tejben. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal és a sóval. Utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel.

Meleg helyen duplájára kelesztjük.

Ezután kinyújtjuk és háromszor hajtogatjuk, mindig egy irányban. Hajtogatások között 30 percet pihentetjük.

Az utolsó hajtogatás után ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojássárgájával és beirdaljuk. Apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük.

Karácsonyi receptjáték

Várjuk a kedvenc karácsonyi recepteket a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre! A beküldök között december 8-án félmillió forintos nyereménynövelést sorsolunk ki! A receptjáték részleteiről itt olvashatsz>>

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!