Rablóhússal nyitjuk meg a grillszezont!
Szerintünk már tökéletes az idő egy kis grillezéshez... Ha nem is csapsz nagy grillpartit - az egy darabig sajnos ki kell, hogy maradjon az életünkből - otthon a kis családoddal vagy a pároddal azért élvezhetitek a szabadban sütkérezés és eszegetés önfeledt örömét! Adunk hozzá pár receptet!
Rablóhús (avagy saslik) csirkéből
- 50 dkg csirkemell
- 3 fej vöröshagyma
- 20 dkg füstölt szalonna
- 25 dkg kolbász
- 3 db burgonya
- csirke vagy gyros fűszerkeverék ízlés szerint
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
A hozzávalókat feldaraboljuk. A húst befűszerezzük, és kicsit hagyjuk pácolódni (egy-két órát a hűtőben). A burgonyát is besózzuk. Az összes hozzávalót pálcákra tűzzük: hús, kolbász, hagyma, szalonna, burgonya, hús.... Parázsló faszénen készre sütjük, és azon melegében megesszük. :)
Ebből a mennyiségből nagyjából 6 adag készülhet, de 4 fő részére kiadós ebéd vagy vacsora.
Ami nem maradhat el: káposztasaláta
Van egy nagyon tuti, már többször tesztelt káposztasaláta receptünk itt a Proaktivdirekt.com oldalon, klikk ide érte>>
