Utolsó pillanatos, szilveszteri parti falatok
Nem készültél a szilveszter estére, mert úgysem lehet a szokásos módon megünnepelni? Most pedig azon töröd a fejed, hogy mégiscsak jó lenne valami szokásostól eltérő nassolni való? A leveles tészta a segítségedre siethet.
Hot dog leveles tésztában>>
Bacon-ös leveles tésztás csavart
Hozzávalók:
1 cs Tante Fanny leveles tészta
1 cs szeletelt bacon
1 kisebb tojás a lekenéshez
szezámmag a szóráshoz
A leveles tésztát felhasználás előtt egy fél órával vegyük ki a hűtőből, majd csavarjuk ki a papír segítségével.
Ezután vágjuk fel ízlés szerinti csíkokra, majd mindegyik tésztacsíkra helyezzünk rá egy-egy szelet bacont.
Ezután hajtsuk ketté, majd csavarjuk meg a tésztát, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük egymástól kicsit távolabb. (sütés közben meg fognak nőni)
A sütőpapírra helyezett tésztát kenjük le felvert tojással, és ízlés szerint szórjuk meg szezámmaggal.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, (alsó-felső sütésnél 200 C-fokra, légkeverésnél 170 C-fokra) majd kb. 20 perc alatt süssük a rudakat szép pirosra, ropogósra.
A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni.
Forrás: gizi-receptjei.blogspot.com
