Annyiféle pékáru kapható az utóbbi időben, hogy az ember csak kapkodja a fejét amikor benyit egy sütödébe. Ez bizony tényleg a bőség zavara… Közülük a kovászos kenyér készítése évszázados hagyományokra nyúlik vissza. Sőt, a legkorábbi feljegyzések szerint már az ókori egyiptomiak is használták ezt a természetes erjesztési módszert. Ám amit lehet kevesen tudják, hogy a kovász, amely most reneszánszát éli, nem csupán egy hagyományos sütési alapanyag.

Tovább

Ugye te is jártál már olyan lakásban vagy irodában, ahol, ha épp akkor nem is pöfékelt senki, mégis zavaróan érezhető volt a cigarettaszag? A dohányfüst bizony nagyon ragaszkodó, és makacs „szerzet”, szereti befészkelni magát a különböző felületekbe, hiába a szellőztetés. A szag pedig ráadásul nemcsak kellemetlen, de a helyiség levegőminőségét is rontja, így fontos, hogy minél előbb megszabaduljunk tőle. De hogyan?

Tovább

Nincs annál idegőrlőbb, mint amikor a vacsorakészítés kellős közepén rájössz, hogy a konyhádban egyetlen kés sem vág rendesen. Ilyenkor egy szimpla sült krumpli elkészítése is valódi küzdelem, pedig annál egyszerűbb vacsora nincs is a világon! Ilyenkor megesik, hogy a kezeink közé kerülő paradicsom is csak kajánul vigyorog ránk, miközben azon küzdünk, hogy a salátánkba kerüljön!

Tovább

Itthon, évente több ezer család élete kerül veszélybe, és lakása válik lakhatatlanná a tűzesetek miatt. Arról nem is beszélve, hogy a háztartási balesetek jelentős részét az elektromos berendezések hibái okozzák. Éppen ezek miatt fontos, hogy tisztában legyünk a veszélyekkel, és megtegyünk mindent annak érdekében, hogy elkerüljük a bajt!

Tovább

Igazi téli csemege, ami a legifjabb és a legidősebb korosztály egyaránt szeret, mi az? Naná, hogy a mandarin! Ez a finom gyümölcs a Mikulás csomagok és a karácsonyi ajándéktáskák elengedhetetlen kelléke, a téli c-vitaminpótlás kikerülhetetlen „darabja”. De honnan tudhatjuk, mi rejtőzik a héj alatt?

Tovább

Egész nap robotolsz, majd hazaérkezve még várnak a háztartási teendők, és a gyerkőc házijába is be kell segítened… Ugye ismerősek neked is ezek a képkockák? Sokszor a brutális pörgésben, egy-egy sűrű nap végén annyira elfáradunk, hogy leginkább már csak arra vágyunk, hogy elnyújtózhassunk a hálószobában. Ám nem mindegy, milyen környezetben tesszük mindezt.

Tovább

A mikulásvirág (Euphorbia pulcherrima) az ünnepek egyik legnépszerűbb növénye, gyönyörű piros, rózsaszín vagy fehér leveleivel varázsol karácsonyi hangulatot otthonunkba. Sokan azonban tapasztalják, hogy az ünnepek után a növény gyorsan elhervad. Hogyan gondoskodjunk róla, hogy egész télen át megőrizze szépségét?

Tovább

„Almát eszem, ropog a fogam alatt…” – hmmm… zamatos, lédús, az egyik legkedveltebb gyümölcs világszerte, ám sokan nem is sejtik, milyen különleges tulajdonságai vannak. Több ezer éve ismerjük, hiszen már az ókori civilizációk is termesztették, és mára több, mint 7500 fajtája létezik a savanykás zöldtől az édes, ropogós pirosig.

Tovább

Nem véletlenül nevezik a „dióbirodalom legfenségesebb uralkodójának” a makadámdiót, valóban az egyik legízletesebb és legértékesebb csonthéjas mag. Származási helye Ausztrália, de ma már számos trópusi régióban termesztik. Gazdag tápanyagtartalmának és sokoldalú felhasználhatóságának köszönhetően nemcsak a gasztronómiai ínyencek és az egészségtudatos étkezők körében vált népszerűvé az elmúlt években, hanem a szépségápolás területén is kiemelt szerepet kapott.

Tovább

A tojás igazi tápanyagbomba, tele van fehérjével, esszenciális aminosavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek támogatják szervezetünk működését. A-, D- és B-vitamin tartalma erősíti az immunrendszert, segíti a csontok és az idegrendszer egészségét, miközben energiával lát el a nap folyamán. És igen, napi egy-két tojás fogyasztása teljesen rendben van, sőt, kifejezetten egészséges!

Tovább

Igencsak népszerűek manapság is az olyan megoldások, az ún. társbérletek, ahol hasonló életkorú fiatalok, haverok osztják meg egymás közt a lakhatást. Ez az alternatíva a társaság miatt sem utolsó, hiszen ki ne szeretne a cimboráival összebútorozni, de emellett anyagi megfontolásból is roppant hasznos lehet. A lakással kapcsolatos költségek így ugyanis jóval kevesebből kihozhatók, mintha az ember egyedül fizetne egy albérletért.

Tovább

Lehet most legyintesz egyet… és köszönöd szépen, de pontosan tudod hogyan kell az illemhelyiséget rendben tartani. Ebben lehet, hogy van igazság, viszont azért, hogy a tisztítás hosszú távon is eredményes legyen, érdemes bizonyos lépéseket betartani, így minden egyes felület makulátlanul higiénikus és csillogó lesz. Íme a perfekt WC takarítás sorrendje.

Tovább

Sokan laknak 30 négyzetméteres, vagy akár annál is kisebb lakásban. Ám ez nem jelenti azt, hogy a tér szűkös és kényelmetlen kell, hogy legyen. Bár a korlátozott alapterület kihívást jelenthet, számos okos megoldás létezik, amellyel optikailag nagyíthatjuk a helyiségeket, és komfortosabbá tehetjük az otthonunkat. Íme pár praktika!

Tovább

Az alufólia nemcsak a konyhában bizonyul hasznosnak, hanem a háztartás más területein is számos kreatív és praktikus megoldást kínál. Ha eddig csak ételek csomagolására vagy sütéshez használtad, érdemes megismerned, milyen sokoldalúan alkalmazható.

Tovább

A hajlakk kiváló eszköz a frizura fixálására és a tartósság biztosítására, de előfordulhat, hogy túl sokat használunk belőle, vagy rosszul oszlik el a hajon. Az eredmény? Összetapadt, merev haj, amely semmiképpen sem tűnik természetesnek. Ha veled is megtörtént már, ne aggódj! Íme néhány egyszerű lépés, amelyekkel helyrehozhatod a helyzetet anélkül, hogy kárt tennél a hajadban.

Tovább

Lehet, hogy banálisnak tűnik, de hidd el, főleg, ha első önálló albérletedet, vagy lakásodat készülsz elfoglalni, nagyon hasznos lesz számodra az alábbiakban összeszedett lista. Olyan alapfelszerelések ezek, amely segítenek abban, hogy a főzés ne időrabló, hanem gyors és egyszerű legyen.

Tovább

Van valami varázslatos abban, amikor egy tepsinyi finomságot bedobsz a sütőbe, és onnantól kezdve szinte magától készül az étel. A sütő a házi szakács legjobb barátja lehet: amíg a zöldségek pirulnak, a hús sül vagy a rakottas szépen rotyog, te nyugodtan foglalkozhatsz mással – például egy gyors rendrakással, egy telefonhívással, vagy akár egy kis pihenéssel (persze csak óvatosan, nehogy odaégjen az ebéd!).

Tovább

Az ember sokszor beleszédül, ahogy a drogériákban a rengeteg kozmetikum között próbálja megtalálni a számára megfelelőt. Szuper, hogy manapság ennyire széles a választék a gyártók termékei között, ám az utóbbi években a bolti portékák helyett sokan választják a házilag kikeverhető alternatívákat, hiszen így pontosan tudják, milyen összetevők kerülnek a bőrükre. Ez nemcsak izgalmas hobbi, de a természetességre és fenntarthatóságra törekvő életmód része is lehet. Ha mindig is érdekelt, hogyan készíthetsz saját bőrápolót, próbáld ki ezt a nyugtató hatású, jojobaolajos, levendulás krémet!

Tovább

Ha olyan szerencsések vagyunk, hogy megtehetjük, hogy kicsit kivonjuk magunkat a forgalomból így év elején, akkor, ha van rá módunk szívesen utazunk el valahova. Sokan választják ilyenkor valamelyik napsütötte tengerpartot, hogy feltöltődjenek az itthoni borús és zord időjárás után. Télből a nyárba utazni izgalmas kaland, de a csomagolás komoly fejtörést okozhat.

Tovább

A természet patikájának egyik legértékesebb kincse a citromfűolaj, amely nemcsak kellemes illatával varázsol el, hanem számos egészségügyi problémára is megoldást kínál. A Melissa officinalis esszenciális kivonatának fő vonzereje nyugtató hatása - erről sokan tudnak -, de az idegrendszer támogatásán túl egy sor más panasz esetén is érdemes alkalmazni. Megmutatjuk mikor vethető be!

Tovább