Az időjárás mintha összeszövetkezett volna a fogyitabi cégekkel, és a farsangi fánk szezonban hidegebbre fordult, hogy többször jusson eszünkbe bekapcsolni a sütőt. A farsangi zsúrok alkalmával azonban nem csak a fánkocskák tűnnek el a tányérokról, de minden más édesség is. Így nem árt egy-egy egészségesebb desszertet is a gyerekek és a saját desszertes tálunkra tenni.
Ha elfog az édesség utáni vágy, de már elkezdted élni azt az új életmódot, amelyik a hosszabb és egészségesebb életet - na meg a szupi bikini alakot - hozza el számodra, akkor ne rontsd el! Készíts egészségesebb alapanyagokból étcsokoládés finomságot!
Klasszikus magyar karácsonyi süteményeink a zserbó, a bejgli, a hókifli, a linzer és a mézeskalács, mind-mind nagyon finom sütemények, viszont vannak kevésbé édesszájú emberkék is a földön. Rájuk is gondolva készítsünk egy kevésbé édes süteményt!
Ínycsiklandó csokiréteg két kis halom mogyorós vagy mandulás süti között, ez a baci di dama. A recept Piemont egyik kisvárosából származik, ahol a cukrászmesterek többféle változatban is kikísérletezték ezt az omlós desszertet.
Gyermekként aztán nem nagyon kellett nekünk érv a kakaóivászat, -evészet mellett, mert ettük, ittuk, ha kellett, ha nem.:-) Felnőttként sem mindig bírunk ellenállni egy bögre gőzölgő kakaónak. A lenti lista elolvasása után biztosak is lehetünk benne, hogy egy csésze kakaó felhörpintése nagyon is jót tesz a szervezetünknek.
A kakaó flavonoidjai egészséges felnőtteknél fokozzák az agy oxigénellátását, ezzel javítják a kognitív teljesítményt egy új amerikai kutatás szerint.
A hangulatingadozás és a hosszabb ideig tartó szomorúság, boldogtalanság, depresszió komoly probléma lehet, és akár betegség is húzódhat a hátterében. Ugyanakkor a hétköznapi levertséget egyszerűen kezelheted! A legjobb, ha az ízlelőbimbóid és a gyomrod felvidításával kezded, a többi jönni fog, mint a karikacsapás!