Véletlen lenne, hogy pont a tavasz első napján van a tiramisu világnapja is? Nem hiszem. Az olasz desszert, amelyik felrázni szándékozik minket, miért is ne rázhatná le rólunk a téli fásultságot is? A mai ünnepléshez pedig torta dukál, ami természetesen sütés nélkül készül!
Ha valamilyen süteménybe elnagyoltad volna a pisztácia adagot, és még mindig ott áll egy kisebb, vagy egy nagyobb adag a kamra, polc mélyén, akkor ideje lenne meglelni ennek a kis maradéknak a nemes feladatát. Ha esti nasiként úgy magában nem kívánod, legyen belőle egy pikáns, izgalmas krém!
A kérdésre egyszerű a válasz: ahogy már az ókorban, úgy napjainkban is nagyon sokat. Ám míg például a fáraók idején királyi eledelnek tartották, addig mi, XXI. századi emberek nem igazán vagyunk tisztában, milyen értékekkel bír az esti sörözésekhez, beszélgetésekhez fogyasztott majszolni való.