Cikkek a témában: rántott hús
A lehetetlen és ami utána jön – A maradék rántott hús utóélete
Az azért elég elképzelhetetlen, hogy a mindig bevethető, mindenki által imádott rántott húsból maradjon felesleges. Pedig egy-egy nagyobb családi ünnep alkalmával meglehet, hogy a vendéglátó családnál marad egy nagyobb mennyiség, amit nem újramelegítve szeretnének elfogyasztani.
Mibe forgasd a csirkemellet, ha unod a klasszikus rántott húst?
Nem múlhat el vasárnap rántott husi nélkül, de neked már a hócipőd tele van vele? :) Teljesen megértünk! Éppen ezért hoztunk pár alternatívát, hogy a rántott csirkemell/karaj/stb. fanok és a változatosságra vágyok is jól járjanak.
Vasárnapi rántott hús egy kicsit másként - tejfölös bundában!
Ha már unod a sima rántott húst, de a család nem hajlandó lemondani az olajban sült vasárnapi főfogásról, próbáld ki ezt a tejfölös-fűszeres bundát! Nem fogsz csalódni!
Töltött rántott húsok - ezzel tömd meg!
A rántott hús nálatok sem hiányozhat a vasárnapi menüből? Mi tagadás, nincs is jobb a frissen sültnél, de azért néha nem árt a változatosság. Ha azonban a rántott hús alap, hogy van, legalább töltsük meg valamivel. Így akár a karácsonyi asztalon is ott lehet a helye.
Tenkes szelet - egy karajtekercs, ami megéri a fáradozást
Imádjuk a rántott húst... Ez van. Néha azonban jó lenne egy kicsit beújítani, hogy ne legyen olyan unalmas az a bizonyos vasárnapi ebéd. Ez a rántott, töltött, göngyölt karaj zseniálisan finom és éppen megfelel e célra! Lássuk a receptet, amit Te is elmenthetsz akár későbbre is.
Rántott hús egészségesen? Nem lehetetlen!
A férjem gyakorlatilag rántott húst rántott hússal enne, amióta csak ismerem (szóval nem árult zsákbamacskát). :) Ez azonban nem tartozik a legegészségesebb ételek közé, pláne nem sült krumplival, ami ugye alanyi jogon jár hozzá. Hogyan lehetne egészségesebbé varázsolni a vasárnapi menüt?
