Már szüretelhető a magyar szőlőtermesztők egyik kedvenc fajtája a leggyakrabban fehérbornah vagy csemegebornak felhasznált Irsai Olivér. Az átlagosnál kicsit kisebb, de nagyon zamatos szőlőszemek a fürtről lecsipegetve is nagyon finomak!
A Somlói borvidék emblematikus szőlőfajtája, a juhfark legjobb tételeit vonultatja fel október 12-én a somlói Tornai Pincészetben a tizenhat pincészet részvételével meghirdetett 4. Somlói Juhfark Ünnep.
Hogy a szüret romantikus lenne? Nem hinném! Mégis nem egy filmrendező gondolta úgy, hogy a bor, a szőlő, a szüret köré oda szőhető egy-egy szerelmes történet is. Most akkor lehet, hogy a szüret mégiscsak romantikus?
Belekúszik már az ősz a mindennapjainkba és bizony ilyenkor eljön az ideje, hogy begyűjtsük kerti sikereink eredményét. Megkezdődik a betakarítás fő időszaka, de legyünk figyelmesek, mert minden termésünknél más szempontokat kell figyelembe vennünk. Van olyan, aminél érdemes igyekezni, ha érettnek látjuk a termést, van azonban olyan is, ahol a felhasználás módja dönt. Olvass tovább és minden kiderül!
Változatos programokat kínál szeptember közepén a Bor tér őszi bormustra és a Szegedi Repülőnapok - tájékoztatták a szervezők pénteken az MTI-t.
Ahogyan az életben is, a kertben is megvan mindennek a megfelelő ideje. Még ha az ősz olyan időszaknak is tűnik, amikor kevesebb a teendő, bizony a betakarítás és az eltárolás az egyik legfontosabb munka. Ennek pedig meg van a megfelelő ideje és módja.
Habár az ősz kimondottan a bor évszaka, a finom nedűt az év bármely szakában adhatjuk és kaphatjuk, név- vagy születésnapra, egyéb gratuláció gyanánt, esetleg „csak úgy”. És valljuk be, egy finom bor mindig jó ajándék. Már csak egy egyedi bortartó hiányzik hozzá! Ha lejjebb görgetsz, ez a „gond” is megoldódik!
Míg az érzelgősebbek a Pancsoló kislány című örökzöldet dúdolgatva idézik fel az elmúlt nyár legszebb (vagy mostanra már megszépült) emlékeit, addig a realistábbak már a karácsonyi ajándékokon törik a fejüket. Pedig a kettő között még itt van az ősz is.
Ha szőlő és must, akkor egyértelműen a gyerekkori, nagy családi szüretek ugranak be. Szerettük, mert nekünk, gyerekeknek arra a pár napra megint szünidő volt és játék, finomakat ettük és finomakat ittunk. Utóbbit főként must formájában. És nem is tudtuk, milyen jót teszünk ezzel!
Bizonyos munkákat nem illik halogatni a kertben. A szeptember főként a szüret hónapja, de ezenkívül rengeteg dolgot megtehetünk, amivel megalapozható jövő évi termés, illetve sokáig szemet gyönyörködtető maradhat a kertünk. Mottó: amit most megtehetsz, ne halaszd későbbre!
Tudtad, hogy a szőlő az egyik legnagyobb energiatartalmú gyümölcsünk? 18%-a cukor, sőt akár magasabb is lehet a szénhidrát aránya. Ettől függetlenül (vagy ezzel együtt) nagyon is érdemes a kerek szemeket majszolgatni.
Az ősz egyik nagy ajándéka a szőlő, ami augusztus végére már rendületlenül érik a kertekben. Mit kell tudni a szüreteléséről és a tárolásáról?