Cikkek a témában: tápanyag
Kezdődik a gyümölcsözön: Együk a szezon vitaminbombáit!
A nyár végén érő gyümölcsök, mint például a füge és az olyan csonthéjasok mint a szilva, korábban érő társaikhoz hasonlóan kiválóan alkalmasak arra, hogy frissen fogyasszuk el. Mivel gazdagok ízben és aromában, sokféle étel kiváló hozzávalói, de érett, teljes ízvilágukat és a bennük lévő tápanyagokat igazán önmagukban fogyasztva élvezhetjük.
A kéket, a zöldet vagy a vöröset? Íme, ez az alga való neked!
De jó, hogy nem a kék és a piros pirula között kell most választanunk! A zöld és a kék itt most az egészségünk számára mindenképpen hasznos lesz, ám az egyik alga még jótékonyabb lehet a sajátos egészségügyi helyzetünkben, mint a másik! Apropó, piros?!
A gyors fogyás nagy veszélye: Vigyázz a szívedre!
A túlsúly olyan - már sokat taglalt - káros egészségügyi hatásokkal jár együtt, mint a magas vérnyomás, a magas koleszterin és a cukorbetegség. Semmi kétség, a súlyunkra nagyon oda kell figyelnünk, de a fogyási céljaink sem lehetnek végletesek!
7 étel, amit jobb áztatás után fogyasztani
Főzés előtt gyakran áztatjuk be a szárított hüvelyeseket, hogy ezzel is gyorsítsuk a főzési idejüket, de ilyenkor nem csupán az történik, hogy némileg puhább lesz az adott hüvelyes! Az éjszakai áztatás során a fitátok és az oxalátok is távoznak az ételből.
Hajfestés belsőlegesen? Ezt edd az őszülés ellen!
Ahogy öregszünk, szőrtüszőink egyre kevesebb melanint termelnek, a színpigmentáció hiánya miatt hajunk őszülni kezd. Habár nem örülünk ennek a folyamatnak, ez az anyatermészet normális működésének a része.
Rangsorolt ételek - Ezekkel edd magad egészségesebbre!
A fogyasztók döntéshozatalát az ellentétes információs tömkelege zavarja meg időről-időre. Ha már eligazodunk azon, miként pakoljuk be a bevásárlókosarunkba az egészségesebb alapanyagokat, az éttermekben újra kihívás elé leszünk állítva.
A legjobb 7, magas fehérjetartalmú nasi, ha csökkentenéd a szénhidrát fogyasztást
Amikor kevés az ebéd vagy különösen fárasztó a nap, hajlamosak vagyunk hamar, gyorsan megenni bármit, amivel kihúzzuk a vacsoráig. Hogy az uzsonna ne a klasszikus - felesleges cukrokat bőven tartalmazó - nasik köréből kerüljön ki, készülj másfajta harapni valóval!
Így étkezz helyesen edzés után, hogy jobban regenerálódj!
A témában terjedő tévhitek végeláthatatlanok, éppen ezért itt az idő tiszta vizet önteni a pohárba: Egyél megfelelően testedzés után és felejtsd el az elavult értesüléseket! Sőt, fogadd el azt is, hogy a testmozgás nem a helytelen étkezési szokások „büntetése”!
Így étkezz helyesen edzés előtt, és növelni tudod a teljesítményedet is!
A helyes tápanyag-ellátás hatalmas változásokat hozhat, amikor sport teljesítményünkről van szó. Az edzés előtti táplálkozás a tudomány művészetének tűnhet, míg nem rántod le a leplet róla!
3 étel, amiből a nőknek többet kellene enniük
A multivitamin reklámokból már megtudhattuk, hogy a férfiaknak és a nőknek nem egészen egyforma a vitamin és tápanyagigényük. Emiatt nem meglepő, hogy létezik az élelmiszereknek egy olyan szűk köre, amely a nők egészségét különösmód támogatja.
Új kedvenc a láthatáron: Tönkölybúza, a „lehető legjobb” gabonamag!
A már 7-8000 évvel ezelőtt is termesztett tönkölybúza valódi ősi gabonának számít, bő 160 évvel ezelőttig a leggyakrabban termesztett gabona volt a kontinensünkön. Aztán a nagyobb terméshozamú búza átvette a helyét… pedig a tönkölybúza igazán áldásos egészségügyi hatásokkal bír.
