A nyári salátákból nem hiányozhat a finom, ropogós uborka. Leginkább a kígyóuborka „végzi így”, az apró, csemege „ubik” az ecetes lében landolnak, és savanyúságként élik tovább nem túl hosszú életüket. Pedig a salátán, savanyúságon, szendvics alapanyagon túl is van élet! Mi lenne, ha levest készítenénk belőle!
Íme, azok a leves receptek, amelyekkel mindenkinek rendelkeznie kell a kánikula idejére! Hogy miért? A levessel fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és főként folyadékot juttathatunk a szervezetünkbe. Ráadásul segítenek a teltségérzet kialakulásában, így azoknak, akik fogyni szeretnének, vagy szívesen megőriznék az ideális súlyukat, elengedhetetlen fogás a leves!