A bébispenót termesztése hálás feladat!
Mindig lesz otthon friss saláta és spenótfőzelék is, ha időben elveted a spenótot, sőt, ha már ősszel gondoltál rá, akkor kora tavasszal már szedheted is a friss bébispenót leveleket, de ilyenkor is el lehet ültetni. Lássuk, mire kell figyelni!
Bálint gazda szerint a spenót termesztése az egyik legegyszerűbb kerti feladatok közé tartozik, azért természetesen akad néhány jó tanács, amit érdemes megfogadni.
Milyen földet kedvel a spenót?
A homokos és a túl savanyú, túl lúgos talajokat nem kedveli ez a zöld növény, ezért tápanyagban gazdag, fekete talajban érdemes a termesztésének neki állni. A mész, a kálium és a nitrogén jó tápanyagnak bizonyul a számára, jó ha az előző évben trágyázott talajba kerül.
Mikor ültessük el a magokat?
A spenótmagokat akár szeptemberben is elvethetjük, télre fóliaalagúttal vagy takarómulccsal védhetjük. A fóliaalagúttal védett spenótleveleket, akár már februárban lecsipkedhetjük, ha az időjárás is kedvezett neki. Ilyenkor a talaj még elég nyirkos, így az öntözést nem kell túlzásba vinni. Az őszi vetésre a leginkább az Eszkimó spenótfajta alkalmas.
Ha ősszel nem gondoskodtunk a spenót termesztéséről, akkor kora tavasszal pótolhatjuk. Érdemes egy-egy hetes eltolással folyamatosan vetni a spenótot, hogy mindig frissen szedhessük le a család számára. Szerencsére a még a bébispenótlevelek sem érzékenyek a talajmenti fagyokra, így 4 fokos hőmérsékletben már vethető, egészen addig, míg tartósan 20 fok fölé nem kúszik a hőmérő higanyszála. Tavaszi vetésre Bálint gazda a Matador és a Popeye spenótfajtákat ajánlja.
Hogyan vessük?
A sortávolság legyen 20 cm a vetemények között, a magoknak elég 2-3 cm-es mélység. Ha fólia alatt termesztjük, akkor 6 hét után akár már szedhetjük is a nagyobb leveleket. Ha zsenge bébispenótot szeretnénk, akkor ne várjuk meg, míg teljesen megnőnek a levelek.
A spenót betakarítása után
Április végére valószínűleg befejeződik a szabadföldi spenót szezon, az ezután növekvő levelek már nem olyan zsengék, és a növény is felmagzik. Érdemes eltávolítani a földből és a helyére később paprikát, paradicsomot vagy padlizsánt ültetni. Ehhez a talajt készítsük fel komposzttal vagy trágyával, a kártevőket is irtsuk ki, ha azt tapasztaljuk, hogy szükséges. Ha szeretnénk magokat begyűjteni, akkor hagyjunk meg egy-két spenótnövényt, várjuk meg, míg a levelek teljesen elsárgulnak, megszáradnak a magszár körül, majd rázogassuk ki belőle.
Mire jó a spenót?
A finom, zöld levélről és társáról, a sóskáról már írtunk nektek a PROAKTIVdirekt magazinban, a cikket itt olvashatjátok:
Miért kerüljön sóska és spenót az asztalra?
Forrás: balintgazda.hu
