A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság (MGyT) Gyógynövény Szakosztálya 2024-ben a borsmentát választotta az év gyógynövényének.
A szentjánoskenyér kérdést kizáróan csodás gyógynövény, amelyet legszélesebb körben depresszió és szorongás kezelésére használnak gyógyteaként. Azonban karob néven szuper helyettesítője a kakaópornak is.
Szomorúság, időnkénti boldogtalanság érzés nélkül egyikünk sem ússza meg az életet. Azonban, midőn az átmeneti érzés folyamatossá formálódik, ürességet, kilátástalanságot, gyakori hangulatingadozást, a mindennapi feladatvégzések iránt közömbösséget érzünk, meglehet, hogy a depresszió már a küszöbön áll. Ne gondoljuk, hogy ezzel az érzéssel egyedül vagyunk.
Lassan már 5 hete elkezdődött az óvoda és az iskola, de még mindenki megúszta felső légúti megbetegedés és egyéb vírusok nélkül? Gratulálok, immunrendszeretek erősnek tűnik. Hogy ez így is maradjon, és a hidegre forduló időjárás se rontson a helyzeten, kezdjük el használni őszi csodaszereinket!
Az illatos fűszereknek és gyógynövényeknek az őszi szezonban is helyük van! Testi és lelki egészségünk megtartásához eredményesen használhatjuk ezeket egy-egy egészségőrző rituálé megtartásához. Szagoljuk, igyuk, együk és kenjük az évszak legmeghatározóbb segítőit!
Ahogyan sokan mások, úgy én is érzem a bőrömön, hogy a nappalok még kellőképpen melegek, de reggel a munkába érkezés után már nagyon jól esik egy bögre forró tea napindítóként. A korán lenyugvó Nap hirtelen képes lecsökkenteni a levegő hőmérsékletét, így esténként is ránk férhet egy pohár forró ital.
Lehet, hogy a nyáron már hozzászoktunk a kevesebb alváshoz, de itt az idő, hogy odafigyeljünk szervezetünk helyes regenerálására. Hiába nem érzed (még) a hatását az alvásidő elégtelen hosszának és minőségének, az bizony dolgozik a szervezetünkben rendesen. Adjuk hát be a derekunkat, és igazodjunk jobban a nappal és éjszaka változásához!
Az őszi becsengetéssel együtt jár a kisgyerekes édesanyák azon aggodalma, hogy mikor betegedik le a gyerek újból szoros kapcsolatba kerülve a közösséggel. Nem elég, hogy a betegeskedő gyerkőc ápolása alatt kiesik egy-egy felnőtt a munkából, de félő, hogy utána ő is elkapja a kórt. Hogy minél inkább védve legyél, ideje erősítened az immunrendszeredet!
Léteznek a köztudatban olyan többé-kevésbé ismert gyógynövények, amelyekről azt tartják, hogy segítségünkre lehetnek egyes belső szerveink egészségének támogatásában. Az első ilyen csoporttal már megismerkedhettünk, de hátra vannak még a nagyon fontos szerveinkhez kapcsolódó gyógyfüveink is.
Vannak, akik rajonganak a gyógynövényekért, és vannak, akik azért fogyasztják ezeket, mert valamilyen élelmiszerbe belekerülnek. A két szélsőség között azok állnak jó helyen, akiknél a mérleg nyelve hiteles információk után kutatva az előző felé húz, és ezzel együtt azt vallják, hogy mindent csak mértékkel.
A haj olajozásának népcsoportoként más és más hagyományai vannak, ami nem is meglepő annak ismeretében, hogy a különböző földrajzi helyen élő emberek eltérő alapanyagokhoz fértek hozzá. Ez a hajápolási gyakorlat többek között azért is maradt fent a mai napig, mert fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a hajat.
Sikerült megpirulnod még az árnyékban is? Ez nem is csoda, amilyen magas mostanában az UV-sugárzás! De semmi vész, kapd elő az aloe verát, hogy orvosolni tudd az égető kérdést. Hogy micsoda? Nincs (már) otthon? Irány a gyógyszertár, majd kérj egy hűsítő gyógynövényes készítményt!
Az emberek általában arra vágynak, amilyük nincs. A göndör hajú nők egyenes hajra, a társasházban lakók saját udvarra… A kertészkedők pedig különleges, távoli vidékek növényeire. Pedig minden, amire szükségünk van, itt van az orrunk előtt. Gondolj csak a naplementében izzó, gyönyörű pipacsmezőre.
Vicces, ugyanakkor bosszantó az a helyzet, amikor a megvásárolt szúnyogriasztóval lefújt családot jobban eszik a szúnyogok, mintha szúnyogok elleni védelem nélkül ücsörögnénk nyár este az udvaron. Ilyenkor megfordul az ember fejében, hogy valamilyen alternatív megoldás felé fordul, amennyiben a citronellás szúnyogriasztó gyertyák nem elegek a nem kívánt véradás megelőzésére.
Aki ismer, az tudja, hogy kíméltlenül kerülöm azokat az ételeket, amikben paradicsom is szerepel. Helló, pizza bianca és sziasztok, tejszínes tészták! Most, hogy beköszöntött a kinti sütögetések nagy szezonja, a barbecue szószt száműzöm, és mással kenegetem a finom, grillre szánt falatokat.
Nyáron nappal a meleg miatt kissé szétszórtak lehetünk, míg a hűsítő éjszakákon nehezen tudunk elnyugodni, mert annyira élvezzük a csillagfényes égbolt látványát. A nagy közös étkezések vagy a túl sok jégkrém pedig a hasunkkal tud kiszúrni. Hogy mi köze van ennek a három problémának egymáshoz? Gyógynövények segítségével mindegyik orvosolható lehet!
Akadnak olyan gyógynövények, amelyeket termesztenek is, de a legtöbb belőlük szabadon teremve is fellelhető. Ilyen az illatos turbolya is, amely jellemzően az útmenti füves részeket díszíti. Az ókor óta alkalmazott gyógy-, valamint a középkortól kezdve használt fűszernövényről lesz most szó.
Az étel lelkét több tényező adja. Nincs ez másként a nyári szezon legkelendőbb ételeinek esetében sem: A jó minőségű alapanyagok és az ötletes hozzávalók (leginkább fűszerek terén), no meg a szakács és a kukták hozzáértése szükségeltetnek a legfinomabb - remélhetőleg nagy és szerető társaságban elkölthető - fogásokhoz.
Afrika napján mi más is készülhetne a képzeletbeli tűzhelyünkön, mint a kontinensen közkedvelt ételek egyike? Ha azt hiszed, hogy minden receptjük tele van olyan alapanyagokkal, amelyeket itthon még csak hírből sem ismerni, nagyot tévedsz! Hovatovább több afrikai étel alapanyagaként ismert hozzávaló is helyettesíthető magyar alapanyaggal.
Az ázsiai és afrikai népi gyógyászat által évszázadok óta alkalmazott növény porított változatára nem olyan régen találtam rá. A jellegzetes ízű és színű zöld por elfogyasztása bizony okoz némi kihívást a számomra, de a testi és szellemi energetizálás érdekében bizony megtöltöm vele azokat a vegán kapszulákat!