Amikor a diéta többet árt, mint használ!
Akár a vélt vagy valós túlsúlyod, akár egészségügyi gondok miatt döntesz úgy, hogy fogyókúrába vagy egyéb népszerű diétába fogsz, lehet, hogy át kellene gondolnod, vagy legalábbis szakértőhöz fordulnod a témában. Ugyanis egy-egy rosszul megválasztott diétával többet árthatsz a szervezetednek, mint amennyi hasznod származik belőle, ha egyáltalán akad valami jó benne…
Itt vagyok példának rögtön jómagam. Ugyan túlsúlyos soha nem voltam, számtalan diétát kipróbáltam egészségügyi dolgok miatt. Candida diéta, gluténmentes diéta, szénhidrát mentes diéta…, mert volt egy egészségügyi problémám, amit a cukorra, a gombákra és a szénhidrátra lehetett visszavezetni. Csakhogy egyik diéta sem segített az alapproblémán, sőt, még le is fogytam, annak ellenére, hogy nem ez volt a cél. Az immunrendszerem is meggyengült a nem túl átgondolt étkezésnek köszönhetően, pedig rengeteg zöldséget ettem. Ez – mondjuk - lehet egy pozitív hozománya a diétáimnak: megkedveltem a zöldségeket, gyümölcsöket és a barna kenyeret. Előtte nem tartoztak a kedvenc ételeim közé. Szóval mindenből lehet tanulni egy kicsit.
Aztán ott van a barátnőm is, aki szintén gluténmentes diétával próbálkozott, de mellette magas volt a fehérje bevitele, mivel sokat járt konditerembe, és nagy hatással voltak rá az ott hallottak. A gyomor problémái nem enyhültek, és mellé még a vérképe is pocsék lett: magas a húgysav, ásványi anyag hiány lépett fel… Fogyni ugyan fogyott, és szálkásodott, de egyáltalán nem érezte jól magát, hullott a haja, kiütések jöttek rá, és kevés volt az energiája. Ja, és a menstruációs ciklusa is teljesen a feje tetejére állt. Persze, hiszen nem evett szénhidrátot, gabonákat, viszont egy csomó csirkemellel tömte magát…
Aztán kiderült, hogy nincs is gluténallergiája, de mivel olyan sokáig nélkülözte a glutént, kialakult némi érzékenység: valóban puffadni kezdett a kenyerektől és egyéb glutént tartalmazó ételektől. Nesze neked diéta!
Egy szó mint száz, egy átgondolatlan, szélsőséges diétával nagyon sokat árthatunk magunknak. Mit csináljunk, ha már megtörtént a baj?
Én gyakorlatilag elkezdtem azt enni, amit kívánok, így fokozatosan, szinte anélkül, hogy észre vettem volna visszatértem a normális, mindenevő étrendhez. Most már csak arra figyelek, hogy ez így is maradjon: viszonylag kis adagokat eszem egyszerre, mert a teltség érzettől fáradt is leszek. Egy dologra figyelek, hogy tényleg minden szerepeljen az étlapomon és ne menjek el semmilyen szélsőséges irányba. Ha észreveszek némi kibillenést, akkor a következő napokon azon dolgozom, hogy a csorbát kiküszöböljem, és még több zöldséget, gyümölcsöt csempészek a napi étkezések közé (vagy az elmaradt tápanyag csoportot).
A tanulság: ha nincsen kimutatható allergiánk, betegségünk (pl. cukorbetegség), akkor minden táplálékcsoportot enni kell. Ha észrevesszük, hogy valami kevésbé jó a gyomrunknak, akkor abból fogyasszunk egyszerre kevesebbet, de ne hagyjuk el teljes mértékben.
Mit mondanak a szakértők? Milyen súlyosabb problémákat okozhat egy-egy szélsőségesebb és szükségtelen diéta?
1. Megterhelheti a szívet!
Ezt bizonyára nem gondoltad volna, de a szakértők szerint egy többször megismételt diéta, amely gyors súly veszteséggel jár, az növelheti a szívroham kockázatát. Ha jojózol, az rossz hatással van az erekre, és akár másféle szívproblémák is kialakulhatnak.
Mindemellett a diéta stresszel is jár, ezt mindenki tudja, aki már élt ezzel a megvonással, egy kaliforniai egyetem pedig bizonyítékot is talált rá: 128 nő 3 héten keresztül fogyókúrázott, és a végén megvizsgálták őket. Mindegyikük szervezetében jelentősen nőtt a kortizol hormon szintje, amit más néven stressz hormonként is ismerhetünk. Azt pedig mindenki tudja, hogy a túlzott stressz milyen rossz hatással van a szívre, és sorolhatnánk tovább…
2. Depressziót okozhat!
SóvárgásHa a súlyod számodra több, mint egy szám, és az egész életed a diétázásról, fogyókúrák sorozatáról szól, amelyek miatt társasági összejöveteleken vagy nem veszel részt, vagy nem élvezed, akkor tudod, hogy miről beszélünk. Sokan úgy gondolják, hogy pár kiló választja el őket a boldogságtól, de mindaddig, amíg rendelkeznek ezzel a plusszal elfelejtenek élni, és sokkal inkább hajlamosak a depresszióra, mint azok a társaik, akik nem érzik magukat frusztrálva emiatt. A fogyókúra alatt és után is rájuk törhet a depresszió. Közben a megvonás miatt, utána pedig jellemzően azért, mert nagy általánosságban az életük nem fog megváltozni a súlyvesztéstől, és ennek a felismerése negatívan hat rájuk. Összességében tegyél magadnak egy szívességet, és ne fogyókúrázz, inkább próbálj meg egy hosszú távon tartható egészséges életmódot garantáló, összetett, mindenféle tápanyagcsoportot tartalmazó étrendet követni.
3. A fogyókúra után a kilók visszakúsznak
Még egy indok amellett, hogy ne pár hetes, hónapos fogyókúrákat kövessünk, hanem összességében változtassunk az életmódunkon. Hiszen a diétás hetek után, ha azonnal visszatérünk az eredeti étrendhez, a nagy átlag még több kilót visszahízik, mint amitől megszabadult… Az átmeneti diétázás az emberek többségénél nem vezet tartós sülycsökkenéshez, és egészségügyi előnye sem származik belőle hosszútávon.
Cikkajánló:
Mit, mikor, és mennyit együnk? 3 alapkérdés, amire most választ kaphatsz!>>
Egészséges testsúly egy életen át! A 80-20 szabály!>>
Forrás: cheatsheet.com
