Banán bakik – Ezt a 2+1 dolgod valószínűleg Te is rosszul csinálod a sárga gyümölccsel
A banánt nem szeretni egyszerűen lehetetlen… nek tűnő dolog volt egészen addig, amíg a saját gyerekem rá nem világított arra: ez a (számomra) finom gyümölcs nem mindenki kedvence. Ám attól még, hogy a család egyes tagjai nem csípik, érdemes odafigyelni arra, hogy jól bánjunk a megvásárolt trópusiakkal.
Ha Te is a banán-rajongók lelkes táborát erősíted, érdemes végigmenned a következő listán. Mert attól még, hogy szereted ezt a gyümölcsöt, nem biztos, hogy jól is bánsz vele!
- Nagy dilemma, vajon melyik végéről érdemes kezdeni a banán pucolását? Az egyik tábor szerint a szárát kell lepattintani, és így lehúzni a „kabátot”. Ez sem rossz, ám ha nem bírod az ilyenkor meredező „banánszálakat”, akkor kezdd inkább a másik végén. Fogd a mutató- és a hüvelykujjad közé a banán fekete végét, nyomd össze, húzd le a héját és már fogyasztható is. A legendák szerint a legprofibb banánpucolók, vagyis a majmok is így csinálják.:-)
Így a tuti:
Tudtad, hogy a legjobb a gyerekeknek már pucolva adni a banánt? Ennek nagyjából az az oka, mint amiért érdemes kezet mosni banánpucolás után. A még nem teljesen érett banánt messzi-messzi országokból szállítják hozzánk. Hogy beérjen, de ép is maradjon, különböző szerekkel fújják le kívülről, amik rajt is maradnak a héjon. Pucolás közben kezünk érintkezik ezzel a vegyszeres héjjal, amit továbbvihetünk bőrünkre, szájunkba.
Nem mindegy, hogy tárolod! Nálad is a hűtőben landol a banán, hogy minél tovább friss maradjon? Helytelen, legjobban a szobahőmérsékletet kedveli. Érdemes a többi gyümölcstől távol tartani, mert a belőle felszabaduló gázok gyorsíthatják az érési folyamatot.
Forrás: brigitte.de
Videó forrása: youtube.com
