Bubis vagy nem bubis? Ez itt a kérdés! – „Savas” vagy mentes víz a jobb?
Van, aki a szénsav nélküli vizet részesíti előnyben, merthogy a „bubis” „csíp” (főleg hidegen), meg puffad is tőle az ember. Más el sem tudná képzelni a szomjoltóját buborékok nélkül, mert ha az nincs benne, akkor a víz olyan „üres”. Hát, ízlések és pofonok különbözőek. De miért jó nekünk az egyik, és miért a másik?
Víz, ami kiment a divatból
Valóban, mintha manapság kicsit megfeledkeztünk volna a szénsavas ásványvízről, és sokkal inkább a mentes változat felé húznánk. Sokszor nem is az egészségünk, sokkal inkább a divat miatt. Pedig a szénsavas vizeknek is megvan az előnye.
Akiknek tényleg veszélyes
Persze, vannak, akiknek a gyomra valóban érzékenyebb erre a finom nedűre. Ők felpuffadnak tőle, megfájdul a hasuk, egyáltalán nem kellemes teltségérzetet tapasztalhatnak. Akár nekik, akár másnak is fontos szabály, hogy a „bubis” vizet inkább kortyolgatva fogyasszák, minthogy egy húzásra megigyák. Ez talán segíthet. Óvatosságra intenénk a sok ásványvíz fogyasztásával kapcsolatban a sportolókat, illetve a fizikai munkát végzőket és a túl sok gyomorsavval küzdőket.
Amiért nem érdemes lemondani a bubikról
Az apró buborékok egyáltalán nem hatnak olyan rosszul a szervezetünkre, mint ahogy azt gondoljuk.
-felpezsdíti a gyomor és a száj nyálkahártyáját
-ha kis mértékben is, de fertőtlenít
-segíti a belek munkáját, hiszen ösztönzi az emésztőnedvek termelődését
-élénkíti a gyomor mozgását
-tisztítja az ízlelőbimbókat a szájban
-serkenti a nyáltermelést
-csökkenti az éhségérzetet, ezáltal segíti a fogyást
-támogatja testednek az ásványi anyagok felvételét
-kimossa a húgyútból azokat a baktériumokat, amelyek gyulladást okozhatnak
Ha félnél az elsavasodástól…
… ne tedd! A szénsavas ásványvíz fogyasztása ezt nem befolyásolja.
És még a konyhában is tud
Lehet szószok, mártások alapanyaga, de palacsintatésztába is kerülhet szénsavas ásványvíz.
Jó hír, hogy a „savas” víz tovább eláll, így a vele készült frissítők, limonádék, fröccsök tovább nyújtanak számunkra üdítő perceket.
Forrás: brigitte.de
